Fianáin nó fiú cupcake beag Má tá beagán de gach rud fágtha i do chistin - uibhe amháin, dornán plúr, cúpla spúnóg siúcra, leath phacáiste cáise leath-thriomú cáisín agus líomóide brú, agus as an mbonn táirgí seo is féidir leat milseog den scoth a dhéanamh le haghaidh tae nó caife. Ullmhaítear brioscaí cáis-líomóidí aeir, atá níos mó cosúil le bunnaí beaga tairisceana, i leathuair an chloig. Is féidir leat é a dhéanamh fiú don bhricfeasta. Tar éis dhá nó trí cinn de na liathróidí seo a ithe go liteartha agus iad a nite le gloine bainne, ní féidir leat cuimhneamh ar ithe go dtí lón. Tá an-tóir ar taosráin ciúda i go leor tíortha, agus i mbialann na Rúise tá áit speisialta aige. Ach má úsáideann ár seanmháracha cáis teachín níos minice mar líonadh do bhia agus shaneshki, ansin déanann na mná tí nua-aimseartha an taos a mheascadh leis. Sábhálann sé seo am agus ligeann duit triail a dhéanamh, bácáil gach cineál cácaí, casseroles, fianáin le líonadh difriúil, ag tosú le rísíní traidisiúnta agus ag críochnú le torthaí, cnónna, torthaí nó súgradh, mar shampla, i gcás cáis teachín agus brioscaí líomóide. Méadóidh boladh citris an dá bhreise agus an giúmar, rud a thugann blas úr don bhácáil. Agus má mhaiseann tú an fianán seo le glaze bán nó seacláide, is féidir go leor é a chur faoi bhráid an tábla Fhéile.
Comhábhair:- Curd 100 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Plúr, cruithneacht 120 g
- Siúcra 100 g
- 0.5 ríomhaire Lemon.
- Im 100 g
- Púdar Bácála 0.5 cp.
- Púdar cócó 4 cnap.
- Céim 1 Chun fianáin a ullmhú, ní mór do gach bia a bheith ag teocht an tseomra. Tógfaidh sé im, líomóid, plúr, siúcra, cáis teachín agus buíocán.
- Céim 2 Comhcheangail siúcra, cáis teachín agus 1 buíocán.
- Céim 3 Measc go maith, ionas go mbeidh an cáis teachín dháileadh go cothrom.
- Céim 4 Im meáite.
- Céim 5 Bain an craiceann ó leath líomóide.
- Céim 6 Cuir an t-im leáite, an pléasc, an plúr agus an púdar bácála.
- Céim 7 Brúigh an taos.
- Céim 8 Clúdaigh an uileán le páipéar páirceála, déan é a ramhar le im, liathróidí beaga a dhéanamh leis na lámha taos agus cuir 2 cm ar a chéile. Faigheann an chuid seo 16-18 ríomhaire.
- Céim 9 Bake in oigheann réamhthéite go 200 ° C ar feadh 10-15 nóiméad, go dtí ruddy.
- Céim 10 Connect 2 tbsp. cócó agus 0.5 tbsp. Ba chóir go mbeadh uisce - glaze tiubh go leor.
- Céim 11 Críochnaigh an fhianán le glaze.