- Plúr - 1 cupán
- Púdar Bácála - 1/2 Sasmún
- Soda - 1/2 Spúnóg
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Ime - 230 gram (softened)
- Siúcra - 1 cupán (2/3 cupán - i taos, 1 1/2 spúnóg bhoird - púdar)
- Sliocht mionbhreiseáin - 1/2 teaspoonfuls
- Craiceann líomóidí go grátáilte go mín - 1/2 Cispheil (roghnach)
- Uibheacha - 1 píosa (mór)
- Milchlár - 1/2 cupán
- Sútha craobh úra - 1 cupán
Preheat an oigheann go 200 céim leis an gcuntar sa lár. Líonta le im agus sprinkle le cruth pie piorra. Féach ar na sútha craobh. Scrúdaigh an plúr, an púdar bácála, an sóid agus an salann i mbabhla, ar leataobh. I mbabhla mór, im fíon agus 2/3 cupán siúcra le meascthóir leictreach ag luas ard, ansin cuir an sliocht vanilla agus an zest, whisk ansin. Cuir an ubh leis agus buille go maith. Cuir an meascán plúir isteach i dtrí shraith, ag malartú le bláthachra, agus bí ag luas íseal, ag tosú agus ag críochnú le plúr. Doirt an taos i bhfoirm ullmhaithe agus é a rianú. Ag an mbarr, scaipeann na sútha craobh go cothrom agus cuir na spúnóg 1 1/2 siúcra atá fágtha ar fáil. Bí an císte go dtí go donn órga, ó 20 go 25 nóiméad. Ceadaigh fuarú i bhfoirm 10 nóiméad, ansin cuir an císte ar an raca agus fionnuar te, ó 10 go 15 nóiméad. Cuir an císte ar phláta ag freastal agus gearrtha i slisní. Is féidir leat an laochra féin a chócaireacht, ag cur 1 spúnóg bhoird de fhínéagar nó de shú líomóide le 1 ghloine bainne, lig ar feadh thart ar 10 nóiméad.
Freastal: 8