- im saillte - 2 ítim. spúnóga
- oinniúin - 2 Ealaín. spúnóga
- plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- brat feola - 2 cupán
- bainne - 3 spéaclaí
- uachtar saille - 1 gloine
- de cheese bán cheddar - Cupanna 1-1 / 2
- de cheese buí cheddar - Cupanna 1-1 / 2
- Brocailí - 4 cupán
1. Boiligh an brocailí cúpla sula softening, cool agus meileann i cumascóir nó próiseálaí bia go dtí comhsheasmhacht an puree. 2. I sáspan mór, leáigh an t-im. Cuir an oinniún mionghearrtha agus cuir Fry os cionn teas íseal ar feadh 5 nóiméad. Corraigh le plúr agus Fry ar feadh 3 nóiméad, ag bogadh. 3. Doirt go mall i mbainne, uachtar agus brat, a mheascadh go dtí go aonchineálach. Tabhair le boil, stirring i gcónaí. 4. Cuir brocailí agus dhá chineál de Cheddar cáis ghrátáilte. 5. Leanúint ar aghaidh ag sreabhadh go dtí go bhfuil an cáise leá go hiomlán. Cuir salann agus piobar talún dubh le blas. Is é an níos faide an anraith seo, an níos déine a thiocfaidh chun bheith. 6. Gearr ciorcal ag barr an aran cruithneachta. Bain an laíon sa lár, ag bogadh babhla. 7. Ag baint úsáide as gille, an anraith bruite a dhoirteadh i mbabhla aráin. Brúigh dornán beag cáis ghrátáilte ar an mbarr agus fónamh láithreach.
Freastal: 8