- Anann - 2 Píosa
- Rís boiled - 4 cupán
- Olann glasraí - 4 míreanna. spúnóga
- Shallots - 2 phíosa
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Piobar Chili - 1 píosa
- Cnónna Cailín - Cupáin 1/2 (Roghnach)
- Piseanna glas reoite - 1/2 Gloine (roghnach)
- Uibheacha - 1 píosa
- Rísíní - 1/4 Cupáin (roghnach)
- Broth - 3 st. spúnóga
- Anlann Éisc - 3 míreanna. spúnóga
- Curry (púdar) - - Chun blas a chur air
- Siúcra - 1 spúnóg
- Oinniúin glas - 3 píosa
- Coriander - 1/3 Cups
Ba chóir go gcuirfí Rice go dtí go bruite, ansin cuir spúnóg de ola agus é a mheascadh. Déantar é seo ionas nach leanann an rís le chéile. Ciorcail na niteáin, an gairleog agus an chile go randamach. Fry in ola ar feadh thart ar 1 nóiméad ar thine mear. Braitheann muid ubh i glasraí, meascar go tapa. Díreach tar éis seo, cuir an t-iasc, an brat, an curaí agus an siúcra leis an bpac. Sreabhadh. Cuir cnónna cashew (más mian leat), corraigh agus Fry ar feadh 30 soicind eile. Cuir an rís leis, déan é a mheascadh. Gearradh anann ar feadh leath-fhada, as an dá thaobh a ghearradh amach an fheoil go cúramach. Gearrtar feoil isteach i ciúbanna beaga, agus ní chaitear an bád atá fágtha ón anann - cuirfidh muid an mhias i bhfeidhm go héifeachtach. Cuir an laíon anannáin, piseanna reoite (roghnach) agus rísíní (roghnach) isteach sa phain friochta. Fry le haghaidh 2-3 nóiméad eile, déan blas, más gá - déan an blas a choigeartú trí spíosraí agus salainn a chur leis. Bainimid as an tine. Tá an mhias á sheirbheáil i mbáid anann. Bon appetit!
Freastal: 4