- ola olóige - 1 ghloine
- duilleoga peirsil - 1 cupán
- Capers triomaithe - 2/3 Cups
- oregano - 1 st. spúnógach
- Fínéagar fíon bán - 1 Ealaín. spúnógach
- dearg Chili - 1/2 spúnóg (brúite)
- Filet ancaire in ola - 2 phíosa (draen ola)
- gairleog - 2 fiacla
- salann agus piobar - - Chun blas a chur air
Muileann sé go mór i bpróiseálaí bia: ola olóige, capers, oregano, fínéagar fíon bán, piobar chile, filléid ancaire agus gairleog. Ba chóir go mbeadh anlann sásta go réidh. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
Freastal: 3-4