Muffins Apple agus beagán faoi na scrays ... Rogha eile de na muffins is fearr leat agus do gach muffin uilíoch. Tá an-chos ar mhaidin deireadh seachtaine ... Níl aon ní speisialta, ach bunnaí deas le úlla, púdar crisp agus boladh cainéal. Breac tae cumhra, ullmhaigh muifíní aer ... cad eile is gá duit le haghaidh bricfeasta an fhómhair le do theaghlach? Beagán faoin mbarr cutter. Is briosca milis é Streysel a fhreastalaíonn ar tháirgí taos a mhaisiú. Scriosann Streisel an táirge roimh bhácáil, nó é a bhácáil mar mhias neamhspleách, agus cuirfidh sé an táirge réidh leis an scraper críochnaithe. Ní féidir liom a bheith cinnte go bhfuil gach rud cumasach simplí! Tá na muifíní sin ullmhaithe go han-tapa agus tá siad an-deacair a spoil. Ní bheidh drochscéal anseo. Ná déan dearmad ach an modh chun comhábhair tirim agus leachtacha a mheascadh, an taos a ghlanadh go tapa agus taitneamh a bhaint as blas na muifíní, agus an ghrian ag teas agus áilleacht dathanna an fhómhair fós.
Comhábhair:- Plúr, cruithneacht 350 g
- Siúcra 220 g
- Púdar bácála 2 cp.
- Púdar cainéal 1 cnap.
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Kefir 50 ml
- Bainne 100 ml
- Ola lus na gréine scagtha 120 ml
- Apple 3 ríomhairí pearsanta.
- Plúr, cruithneacht 50 g
- Siúcra 50g
- Im 50 g
- Walnut 50 g
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Chéad déanfaimid an scraper a ullmhú. Beidh ort: plúr, siúcra, im, salann, gallchnónna.
- Céim 2 Brúigh na gallchnónna i cumascóir.
- Céim 3 Measc an plúr, siúcra, im, gallchnónna talún, cuir pinch salainn. Cuir gach rud le do lámha (nó is féidir leat modh bualadh a úsáid i bpróiseálaí bia).
- Céim 4 Sa deireadh, ba chóir duit leanbh a fháil. Más mian leat mionán beag, cuir 10-15 gram im.
- Céim 5 I gcás muifíní, déan: plúr, siúcra, púdar bácála, cainéal, uibheacha, bainne, kefir (is féidir iógart neodrach a chur ina n-ionad), ola glasraí, 2-3 úlla meánmhéide.
- Céim 6 Anois na comhábhair tirim agus leachtacha a mheascadh ar leithligh óna chéile.
- Céim 7 Measc an plúr, an siúcra, an púdar bácála agus an cainéal go maith.
- Céim 8 I mbabhla ar leithligh, measc na huibheacha, bainne, kefir, ola glasraí.
- Céim 9 Cuir an leacht leis an gcuid tirim agus déan an meascán.
- Céim 10 Ná overdo é. Ba chóir go mbeadh an taos beagán clumpy. Cuimhnigh gurb é muffins an sprioc atá againn, agus ní maith leo cumasc fada a dhéanamh.
- Céim 11 Cabhlaigh na úlla as na craicne agus gearrtha iad i slisní.
- Céim 12 Cuir leis an taos agus meascán.
- Céim 13 Laghdaigh na múnlaí do muffins le im agus sprinkle le plúr. Má tá foirmeacha páipéir miracle agat, ansin tá tú níos fearr. Scaipeadh an taos i múnlaí.
- Céim 14 Barr le sprinkel.
- Céim 15 Bácáilte i preheated go 180 oigheann ar feadh 25-30 nóiméad.