- Taosráin Puff (bileog) - 1 Píosa
- Oinniún - 1 Píosa
- Cáis - 150 gram
- Opyata - 400 gram (in éagmais liathróid sneachta is féidir leat Champignons a úsáid)
- Bainne - 1/2 cupán
- Uibheacha - 2 phíosa
- Trátaí - 2 phíosa
- A lán glasa - 1 Píosa
- Spíosraí, salann, piobar - - Chun blas a chur air
Tá bileog de taosráin puff á rolladh go tanaí agus á chur ar bun mhias bácála, oilte. Foirmí ballaí taobh réasúnta ard (trí cheintiméadar). Rith leath an cáis agus scaipeadh ar an taos. Cuirimid san oigheann agus bácáil muid ar feadh 10 nóiméad ag 170 céim. Tá muisiriúin agus oinniúin mionghearrtha, fionnadh in ola glasraí ar feadh thart ar 5-7 nóiméad - beagnach go hiomlán. Brúigh beacáin fréimhe agus oinniúin ar bharr taos beagán bácáilte. Solim, piobar, cuir do spíosraí is fearr leat. Os cionn na muisiriúin, leagtar sraith de ghlas go mionghearrtha. Ar Aghaidh - ar bharr na sleamhnáin trátaí glasa. Arís eile, salann, piobar. Measc na huibheacha, an bainne, an cáis, salainn agus spíosraí atá fágtha. Le meascán bainne ubh, líon isteach ar ár mbabhla, cuir é san oigheann agus bácáil sé ar feadh thart ar 35 nóiméad ag 180 céim. Arna dhéanamh! :)
Freastal: 3-4