Pancóga suimiúla Ní mhothaíonn go leor de na mná tí cén chaoi a ndéantar pancóga a dhéanamh - tá siad i gcónaí éasca iad a ullmhú "as a bhfuil siad." Ach le go leor newbies ní bhíonn an modh seo i gcónaí le rath! Dá bhrí sin, molaimid cócaireacht, is é seo an chéad radharc an mhias simplí, mar an gcéanna de réir an t-oideas. D'ullmhaigh muid pancóga ruán, cácaí spúinse agus pancóga le úlla. Agus inniu cuirimid oideas ar fáil do phancóga le mint ó mheascán de roinnt cineálacha plúr. B'fhéidir gurb é an t-oideas neamhghnách é seo ar dtús, agus le cinnteacht iomlán is féidir é a rá go bhfuil sé an-suimiúil agus blasta!
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 0.5 tbsp.
- Coirce gairir 0.5 tbsp.
- Manach 1 giotán.
- Siúcra 2 tbsp. l.
- Stáirse prátaí 1 cp.
- Soda 1 cíp.
- Kefir 1 tbsp.
- Púdar cainéal 1 cnap.
- 0.5 úr mint úr
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Céim 1 Pancóga a ullmhú, plúr cruithneachta agus arbhar, semolina, siúcra, kefir, cainéal agus mint úr a ullmhú.
- Céim 2 Le chéile i mbabhla an dá chineál plúr, semolina, siúcra, stáirse agus sóid.
- Céim 3 Nigh an mint go críochnúil agus mínigh é go mín é.
- Céim 4 Cuir an mint agus an cainéal leis an meascán tirim - meas gach rud go maith.
- Céim 5 Ansin cuir an iógart leis. Scrúdaigh go mall, ag meascán an mheascáin go maith - ba chóir go mbeadh an taos cosúil le huachtar géar tiubh (b'fhéidir go mbeadh 0.5-1 cupán ag teastáil ó kefir).
- Céim 6 Téann ola glasraí i dtrón friochta agus, ag scaipeadh spúnóg bhosca taos, freastalaíonn sé ó na taobhanna ó dhá thaobh go dtí dath dearg thar teas mheán.
- Céim 7 Freastal ar pancóga te le mil nó leac.