Rollaí le síolta poipín ó thaos giosta Ar dtús, ba mhaith liom an t-oideas a roinnt le haghaidh taos giosta iontach. Is féidir táirgí óna a bheith friochta agus bácáilte le héifeacht chomh héifeachtach. Tá sé an-simplí i gcomhdhéanamh agus déanann sé go hiomlán i mbun oibre, toisc nach bhfuil an taos seo go hiomlán ag gabháil leis na lámha agus leis an tábla. Plúr ní mór duit ach a ghlúin agus ní gram níos mó. Sa lá atá inniu bácáil mé bagail le síolta poipín de dhá chineál. Is féidir an líonadh a bheith, ar ndóigh, ar bith. Tá súil agam gur mhaith leat an t-oideas seo.
Comhábhair:- Kefir 200 ml
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 100 ml
- Giosta, tirim 11 g
- Siúcra 6 tbsp. l.
- Salann 0.5 cp.
- Plúr cruithneachta 3 tbsp.
- Poppy 70 g
- Siúcra 100 g
- Sesame Bán 10 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Céim 1 Chun síolta a dhéanamh le síolta poipíní, beidh ort: ola scagtha lus na gréine, kefir, salann, giosta tirim, plúr.
- Céim 2 Agus freisin chun síolta siúcra agus paipéine a líonadh.
- Céim 3 Doirt sa bhabhla go bhfuil aon saille ann, rud a gcaithfear a bheith beagán teo.
- Céim 4 Chun a chothú, cuir ola lus na gréine ag teocht an tseomra nó beagán teo.
- Céim 5 I mias eile sábhálfaimid an plúr, an giosta tirim a dhoirteadh, cuir 0.5 spúnóg salainn agus 5-6 spúnóg siúcra. Tá na comhábhair tirim go léir measctha.
- Céim 6 Measc na comhábhair leachtacha leis na cinn tirim.
- Céim 7 Measc an taos bog, neamh-greamaitheach. Mar gheall ar ola lus na gréine, ní bheidh an taos bata. Clúdaigh tú le tuáille agus cuir isteach áit te ar feadh 40-50 nóiméad.
- Céim 8 Tá an taos réidh agus réidh le dul.
- Céim 9 Ullmhaigh an líonadh. Chun seo a dhéanamh, doirt an poipín tirim uisce agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Ansin, draenáil an t-uisce agus déan na síolta paipéine le siúcra i moirtéal nó i grinder caife.
- Céim 10 Ón méid tástála seo, gheobhaidh tú 2 bagáiste. Rollaigh an taos ar cheann amháin. Tá sé an-sásta oibriú leis an tástáil seo!
- Céim 11 Scaipeadh leath den líonadh líonta.
- Céim 12 Rollaigh an rolla i bhfoirm bagel.
- Céim 13 Laghdaigh le buíocán, sprinkle le síolta poipín nó síolta sesame. Bí ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad agus seol chuig an oigheann, téitear go 180-185 ° C.
- Céim 14 Rinne an dara cuid den tástáil amach. Leathnaítear amach an líonadh, rolladh suas an rolla, gearrtha anuas é, ach ní ar an deireadh.
- Céim 15 Twist, mar atá sa ghrianghraf. Faigheann muid an dara bagel.
- Céim 16 Laghdaigh sé le buíocán agus lig sé ar feadh 30 nóiméad.
- Céim 17 Tá an chéad bagel réidh.
- Céim 18 Tháinig an dara bagel amach mar seo!