Taise ciosta giosta Taos den scoth - bog agus inmholta ag an obair, déanta go foirfe, déanta. Is éard atá i láthair cáise teachín sa taos ná go mbeidh na táirgí bácáilte críochnaithe difriúil le boga agus le feiceáil ar leith. Is é seo an taos foirfe chun meáchain milis agus neamh-mhilsithe a dhéanamh, le pasáin le líonadh, bunnaí agus braids éagsúla.
Comhábhair:- Kefir 100 ml
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Giosta, úr, 20 g
- Plúr Cruithneachta 500 g
- Curd 150g
- Salann 0.5 cp.
- Siúcra 2 tbsp. l.
- Ola scagtha lus na gréine 70 ml
- Céim 1 Chun taos giosta a ullmhú, ní mór dúinn cáis teachín, plúr, siúcra, salann, ola lus na gréine, uibheacha, giosta úr.
- Céim 2 Giosta meile le siúcra agus fág in áit te ar feadh 5 nóiméad.
- Céim 3 Cuir kefir te agus 1 tbsp. l. plúr. Fág in áit te ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 4 Cuir an cáis teach, an salann, an uibheacha isteach.
- Céim 5 Cuir ola lus na gréine leis.
- Céim 6 Cuir an plúr leis.
- Céim 7 Gabh an taos bog.
- Céim 8 Clúdach le tuáille agus fág in áit te ar feadh 1 uair an chloig. Le linn an ama seo, scriosann an taos 2 uair.
- Céim 9 Méadóidh an taos i méid dhá uair. Ó thástáil den sórt sin, is féidir leat cócaireacht, peataí, boinníní a chócaireacht.