- Bainne - 300 Milliliters
- Ola glasraí - 150 millilítear
- Giosta tirim go tapa - 15 gram
- Uibheacha cearc - 4 píosa
- Stáirse prátaí - 50 gram
- Gaineamh siúcra - 275 gram
- Plúr Cruithneachta - 760 gram
- Cowberry - 350 gram
- Im - 40 gram
- Salt - 1/2 Spúnóg
Mar sin, is féidir linn dul. Chun tús a chur leis, déan an taos a mheascadh ó bhainne téite, siúcra, giosta agus 2 spúnóg bhoird. plúr. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht taos cosúil le huachtar géar leachtach. Clúdaigh an taos le scannán, é a fhágáil in áit te ar feadh 15-20 nóiméad, go dtí go bhfuil sé clúdaithe le hata den sórt sin. I mbabhla mór, áit a ndéanaimid an taos go léir, déantar uibheacha a bhuilleann go héadrom a mheascadh le hola glasraí, salainn agus siúcra. Measc an ghloine bainne téite, na spíosraí atá ullmhaithe againn (ón gcéad phointe) agus an meascán ubh-ola. Sa mheascán mar thoradh air sin déanfaimid an plúr a líonadh. Corraigh go maith le spúnóg. Taos Mesem, foirmimid bun. Ba cheart go mbeadh an taos réidh, aonchineálach. Ná bheith leisciúil a knead - is fearr leat glúine, is é an níos delicious a bheidh na pies :) Cuir ár bun i bhfoirm mhór, greased le ola glasraí. Clúdaigh le scannán nó tuáille, cuir in áit te agus fág ar feadh uair an chloig go leith. Ba chóir go dtiocfadh an taos a mhéadú thart ar dhá uair. Tar éis an ama seo, is gá an taos a ghlanadh arís agus é a fhágáil ar feadh leath uair an chloig eile nó mar sin in áit te. Idir an dá linn, déileálfaimid leis an líonadh - meascán muid cranberries le 200 gram siúcra. Measc na caora le siúcra, brúite go tobann le spúnóg, ionas go ndéanfar beagán den sú a leithdháileadh. Cuir an stáirse leis an meascán, é a mheascadh - agus tá an líonadh réidh. Breathnaíonn ár taos mar seo anois. Go deimhin, is é an rud is suimiúla anois - ní mór dúinn a dhéanamh ar bhia. Le soiléireacht, féach ar na pictiúir. Lámha go soiléir le ola glasraí. Le do lámha, briseadh as píosa taos beag, le do lámha, glúdaigh an píosa seo isteach i gcíste. Chuir muid cuaspúnóg ar líonadh isteach i gcíste cothrom, ní mór dúinn píosa a dhéanamh. Tá an taos an-bhog, agus mar sin tá sé an-áthas oilte a dhéanamh. Scaipeadh na bataí ar thráidire bácála éadrom greamaithe le seam síos. Lubricate the patties le ubh bhuille. Tabharfaimid bí ag seasamh ar feadh 10-15 nóiméad, ansin cuir san oigheann agus bácáil tú ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim. Is féidir le bataí réamhdhéanta a bheith greasaithe go héadrom le im, clúdaíonn siad le tuáille ar feadh 10 nóiméad, agus ina dhiaidh sin beidh pasta le cowberry réidh go hiomlán lena n-úsáid. Bon appetit! :)
Freastal: 10-12