Dumplings le dumplings Vareniki, cócaráilte le haghaidh cúpla, mar sin bog, curvy, airy! Le líonadh juicy milis, bíonn taos snasta i ndáiríre i do bhéal! Is féidir na vareniki seo a dhéanamh le cabáiste, agus le silíní - tá, i gcoitinne, le líonadh ar do bhlas! Agus ní gá gás a bheith acu - cabhróidh dearadh simplí ó phota agus uige síneadh leat na dumplings draíochta seo a chócaireacht! Is caora an-úsáideach é an cas ar a seal! Is féidir é a reoite agus ansin an gheimhreadh go léir chun taitneamh a bhaint as miasa as é! Meastar gurb é an pléascadh le cas amháin ar cheann de na daoine is delicious, más rud é nach raibh sé ar an gcnámh, bheadh sé foirfe!
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 500 g
- Kefir 300 ml
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Bioráin 1 salainn
- Soda 1 cíp.
- Cas 1 g
- Siúcra 3 tbsp. l.
- Céim 1 Chun dumplings gaile a ullmhú le cas, ní mór dúinn plúr cruithneachta, uibheacha, siúcra, salann, sóid, iógart, caorach.
- Céim 2 Plúr a mheascadh le sóid, doirt isteach i mbabhla, sa lár, déanann muid groove, tiomáint san ubh, cuir salann agus 1 tbsp. l. siúcra.
- Céim 3 Doirfimid kefir agus cuirimid tús leis an taos a mheascadh go mall.
- Céim 4 Ní mór do Kefir a dhoirteadh i gcodanna agus idirghabháil.
- Céim 5 Déanaimid taos daingean, ach inmhianaithe. Clúdaigh an babhla le tuáille agus lig an tástáil ar feadh 10 nóiméad. Le linn an ama seo beidh sé níos mó fós.
- Céim 6 Ag an am seo táimid ag tógáil folctha gaile - doirt uisce isteach sa phota, cuir beagán, cuir uige i bhfeidhm, é a shocrú le banna leaisteacha. Chuir muid ar an tine.
- Céim 7 Rollaimid an taos i sraith.
- Céim 8 Gearr le cruth gloine nó cruth ar an obair le haghaidh dumplings.
- Céim 9 Déanaimid vareniki, ag cur cas ar gach 5 caora agus cuirtear pinch siúcra ar fáil.
- Céim 10 Nuair a shocrófar 6-8 píosa - scaipimid iad ar uige i bpanna, ina raibh an t-uisce bruite. Clúdaigh le clúdach ard nó babhla domhain.
- Céim 11 Cook ar feadh 5 nóiméad faoin gclár dúnta.
- Céim 12 Cuir an vareniki ar phláta, sprinkle with sugar. Freastalaíonn muid le huachtar géar, im nó anlann milis te.