Pie súgartha don bhricfeasta Inniu táimid ag císte cumhra a dhó le plúr arbhar crispy agus boladh boladh. Boladh cnónna im leáite agus an boladh buaircíneach géarmhuinteach de rosemary, an aroma craiceann oráiste agus blas an tsú - déan an pie exquisite seachtrach ar leith. Beidh cinnte ag iarraidh an císte seo a bhácáil arís chun bácáil agus caife úr a dhúscailt go luath sa mhaidin!
Comhábhair:- Orange 1 ríomhaire.
- Cáil 1 salann.
- Soda 9 g
- Siúcra 60 g
- Rosemary úr 5g
- Ime 105 g
- Plúr cruithneachta 1 tbsp.
- 1 ½ tbsp arbhar. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Céim 1 Chun pie a dhéanamh, ní mór dúinn an plúr arbhar agus cruithneachta, kefir, im, uibheacha, siúcra, sóid, salann, uaisleán úr, oráiste.
- Céim 2 Preheat an oigheann go 180 ° C. Im éadrom ar theas meánach a leá. Laghdaigh an teas, suanbhruith go dtí go bhfeictear píosaí donn, gheobhaidh an ola boladh cnóiteach. Bain as teas. Draenáil ola.
- Céim 3 Cool an t-im donn leáite.
- Céim 4 Meascán tirim a ullmhú. Pléigh plúr le arbhar, cruithneacht, sóid, salann. Stir.
- Céim 5 Uibheacha buille. Cuir kefir leis. Crith arís.
- Céim 6 Gearr na duilleoga uaisleáin go mín (2 tbsp.), A leath píosa oráiste (1 tbsp.), Cuir an siúcra i gcoimeádán.
- Céim 7 Ag baint úsáide as spúnóg, mothálann na comhábhair go maith, ionas go n-mheascfaidh na hairí agus an uainéil an siúcra. Cuir sú oráiste (2 tbsp).
- Céim 8 Measc na comhábhair tirim leis an meascán oráiste-uaisleáin agus ubh-kefir. Cuir an t-im leáite donn leis.
- Céim 9 Gach corraigh go cúramach le spúnóg. Tá an taos réidh.
- Céim 10 Ullmhaigh an fhoirm ceirmeach: ola go héadrom ar an mbonn agus ar na ballaí le h-im, ag cuimilt le beagán de phlúr arbhar. Cuir an fhoirm leis an taos isteach in oigheann te.
- Céim 11 Brúigh an císte ar feadh 40-50 nóiméad ag 180 ° C.
- Céim 12 Bainfear an císte an-éasca as an múnla ceirmeach. Cool sé síos.
- Céim 13 Freastal ar an císte le haghaidh tae nó caife maidin, le haghaidh sneaiceanna.