Anraith uachtar pumpkin
Seirbheáladh le tósta crispy.
4 seirbhís de mhias:
• 500 g de laíon laíon
• 1 oinniún
• 2 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
• 700 ml brat mairteola
• salann
• piobar dubh
• Bile 1 bhá
• 4 slisní aráin le haghaidh tósta
• 2 tábla. spúnóg im
• 1 clóibh garlic
• 200 ml bainne
• Nutmeg grátáilte
• 3 teaspoonfuls. spúnóga ola pumpkin
• 4 tábla. spúnóg bhoird uachtar géar
Feoil Pumpkin gearrtha i gciúbanna. Crionnaíonn oinniún agus cnag. Sa saucepan, teas an ola glasraí agus cuir an oinniún air ar feadh 2 nóiméad. Cuir an pumpkin agus suanbhruith ar feadh 3 nóiméad eile. Doirt broth, cuir duilleog bhá agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Slices an aráin gearrtha i gciúbanna. Peel an garlic agus pas tríd an phreas. I pan friochta té an t-im agus cuir an gairleog leis. Fry na ciúbanna aráin. Bain na duilleoga bá ón anraith chun mash a dhéanamh. Cuir bainne agus cuir boil, séasúr air. Doirt an ola pumpkin. Anraith chun freastal te le croutons, ag cur spúnóg de uachtar géar.
Ullmhúchán: 45 nóiméad.
I 1 chuid 440 kcal, 8 g de phróitéin, 35 g de saill, 24 g de charbaihiodráití
Anraith Pea le Pumpkin
Tugann bagún deataithe piquancy speisialta.
4 seirbhís de mhias:
• 200 g de phiseanna
• 2 slisní de bagún deataithe
• 1 oinniún
• 1 clóibh garlic
• 1 tábla. spúnóg im
• Bile 1 bhá
• 600 ml de bhrat
• 400 g de flesh pumpkin, salainn
• piobar dubh
Piseanna sáithithe in uisce fuar ar feadh 30 nóiméad. Tá gach slice de brisket gearrtha i leath. Peil oinniún agus mínigh. Crónaigh an garlic agus mínigh é go mín é. I mban sauté, melt im, cuir oinniún agus éadrom donn. Cuir an gairleog agus cuir Fry ar fad le chéile ar feadh 2 nóiméad. Peel na piseanna ar chriathar agus draenáil an leacht. I brat friochta le oinniúin agus le gairleog cuir piseanna, duille bá agus briosc, doirt 200 ml de bhrat, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 40 nóiméad faoin gclár. Doirt de réir a chéile sa 400 ml brat atá fágtha. Laíon Pumpkin a ghearradh i ciúbanna, cuir leis an anraith agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad eile. Séasúr.
Ullmhúchán: 1 h 10 min.
I 1 chuid 685 kcal, 20 g de phróitéiní, 53 g de saill, 27 g de charbaihiodráití
Bíogán feola le pumpkin
In anlann fíon.
4 seirbhís de mhias:
• 500 gram de Goulash
• 300 g de flesh pumpkin
• 2 oinniún dearg
• 2 chloic gairleog
• 4 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
• salann
• piobar dubh
• 200 ml de fhíon dearg
• 250 ml de bhrat
• 1 tábla. spúnóg de ghreamú trátaí
• 2 tiúbair prátaí
• 5 spré de greens úr
Prátaí craiceann, nigh agus gearrtha i gciúbanna. Gearrtar flesh pumpkin i gciúbanna freisin. Bréagán oinniún agus gairleog agus mínigh. Déan an ola glasraí sa snáisín agus cuir an fheoil go maith ó gach taobh. Cuir na oinniúin le gairleog agus go héadrom donn, cuir na prátaí agus an pumpkin ansin, cuir 3 min ar ais. Measc an trátaí a ghreamú, a donn, doirt fíon agus broth. Salann, piobar, cuir na Greens agus an stew ar feadh 2 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile. Más gá, cuir roinnt uisce. Mias críochnaithe arís salainn agus piobar, sprinkle le greens mionghearrtha.
Ullmhúchán: 45 nóiméad.
I 1 chuid 440 kcal, 8 g de phróitéin, 35 g de saill, 24 g de charbaihiodráití
Cosa sicín le pumpkin
Déan iarracht conas a ullmhú sa Bhrasaíl!
4 seirbhís de mhias:
• 4 chosa sicín
• 500 g de laíon laíon
• 1 oinniún
• 3 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
• salann
• piobar dubh
• 200 ml de bhrat sicín
• 1 tábla. spúnóg de mheala
• 1 tábla. spúnóg sú líomóide
• 1 pinch de chile talún
• 1 tábla. peirsil chopáilte mionghearrtha
• 40 g de ológa báite
Téigh an oigheann go 180 °. Tá cosa sicín nite, triomaithe agus gearrtha i bpáirt i leath. Feoil Pumpkin gearrtha i gciúbanna. Peil oinniún agus mínigh. Doirt isteach sa tábla salann 1. spúnóg ola glasraí, cuir cosa cearc agus oinniúin le pumpkin, salann, piobar, 150 ml d'uisce agus cuir isteach san oigheann 25 nóiméad. Cuir brat le chéile go tréimhsiúil agus cas na cosa. Mil measctha le sú líomóide, chile agus peirsil. Cuir salann an olaí le chéile, cuir na cosa le chéile agus cuir gach rud san oigheann ar feadh 10 nóiméad eile. Críochnaigh an mhias arís séasúr.
Ullmhúchán: 45 nóiméad.
I 1 chuid 440 kcal, 8 g de phróitéiní. 35 g saill, 24 g carbaihiodráití
Císte "Foraoise"
Ullmhaithe go han-simplí!
Ar feadh 8 seirbhís de mhias:
• 300 g de chnna cnónna soiléire
• 150 g im
• 200 g de shiúcra gránach
• 4 uibheacha
350 g de plúr
• 1/2 mála de phúdar bácála
• pinch siúcra folaile
• 100 g de siúcra púdraithe
Físeann na cnónna go dtí go bhfuil siad órga i bpanna gan ola a chur leis. Lig fionnuar, cuir air leataobh é. Fág an ola ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad, buille ansin le meascthóir, ag cur an siúcra de réir a chéile. Téigh an oigheann go 180 °. Cuir na whites uibheacha ó na buíocáin ar leith agus cuir iad sa chuisneoir iad. Cuir na buíocáin leis an im le siúcra agus déan gach rud a chroitheadh. Déan plúr sift le púdar bácála agus siúcra folaile, le chéile leis an mais buíocáin. Bíoga uibheacha chun buille a chur, a chur ar an taos mar thoradh air agus a mheascadh go tapa. Taos a chur i bhfoirm atá greased le haille ar bith. Cuir san oigheann agus bácáil ar feadh 40-50 nóiméad. Ansin cuir ar chraobh agus lig dó fionnuar. Púdar Siúcra Doirt 1 tábla. spúnóg uisce (is féidir leat deoch beag a chur leis), an císte a stir agus a dhoirteadh. Maisiú le cnónna.
Arán spicy
Réiteach simplí do chuideachta mhór.
4 seirbhís de mhias:
• 100 g d'arán bán
• 3 oinniúin
• 2 chloic gairleog
• 50 g bagún
• 800 g feoil mhionaithe
• 2 uibheacha
• 1 teaspoonful. spúnóg mustaird
• 1 teaspoonful. duilleann spúnóg de thyme
• Múiríní aráin
• salann
• piobar dubh
• 250 g de thrátaí silíní
• 10-12 duilleog basil
Téigh an oigheann go 200 °. Ón an t-arán a ghearradh as na hiascaidí go léir, sruthán i méid beag uisce fuar. Bréagán oinniún agus gairleog, crith go mín. Bacon gearrtha i ciúbanna beaga. Brúigh arán agus meascán le feoil chopped, oinniúin, gairleog agus bagún. Builleann uibheacha beagán suas le mustaird, cuir duilleoga thyme agus meascán le feoil chopped. D'fhonn an líonadh a dhéanamh níos dlúithe, cuir beagáinín aráin. Séasúir le salann agus piobar dubh úr chun blas a chur air. Tá foirm bheag dhomhain le haghaidh bácála le scragall alúmanam agus cuir an mince amach. A chur ar 50 mianaigh in oigheann. Nigh trátaí agus tirim. Scaiptear ar pháipéir feola go spioradálta le salann agus piobar dubh. Bácáil san oigheann le haghaidh 10 nóiméad eile. Fágann duilleoga basil i stiallacha. Glac an t-arán as an oigheann agus cuir é i mias. Bain an scragall. Sprinkle arán le basil.
Ullmhúchán: 1 h 25 min.
Béilí Feola Tuirc
In anlann trátaí le cáise mozzarella.
Ar feadh 4 seirbhís:
• 1 oinniún
• 1 clóibh garlic
• 500 g filléad turcaí mionghearrtha nó feoil mhionaithe measctha
• 50 g de uachtar géar
• 1 tábla. spúnóg coileach
• 1 uibhe
• 2 tábla. spúnóga de chraiceann
• 2 tábla. spúnóga peirsil mionghearrtha nó dill
• salann
• piobar dubh
• 3 tábla. spúnóg bhoird ola olóige
• 2 tábla. spúnóg bhoird greamaigh
• 850 g de shlisníní trátaí stánaithe
• 125 g de cháis mozzarella
Peil oinniún agus mínigh. Gairleoige glan agus chop. Measc feoil chopáilte, uachtar géar, cíoróg, ubh, aránáin agus peirsil mionghearrtha. Salann agus piobar. Óna mais mar thoradh ar thart ar 16 liathróid feola. I brat friochta, teas suas 2 tábla. ola olóige spúnóg, leag na bataí feola amach agus cuir Fry orthu (1 nóiméad ar gach taobh). Aistrigh na táirgí críochnaithe ón brat friochta chuig pláta te. Ba chóir an ola olóige atá fágtha a théamh sa phronna friochta céanna agus, ag sileadh i gcónaí, Fíon oinniún agus gairleog ar feadh 5 nóiméad. Déan greamaigh trátaí agus trátaí stánaithe chomh maith leis an sú. Stew ar feadh 2 nóiméad. Sa anlann bruite, cuir feoilíní friochta, clúdaigh an uileán le clúdach agus cuir suanbhruith ar dhóiteán beag ar feadh 8-10 nóiméad. Ansin séasúir anlann le salann agus piobar dubh. Gearrtha Mozzarella i bpíosaí beaga, cuir an salann mar thoradh air agus coinnigh sé ar dóiteán go dtí go meltann an cáise. Scaipeadh ar phlátaí, sprinkle le basil mionghearrtha. Ar an garnish is féidir leat ríse bruite, prátaí nó núdail a thairiscint.
Ullmhúchán: 25 nóiméad.
Pancóga prátaí le sailéad trátaí agus avocado
Ar leithligh, is féidir leat anlann gairleog, maonáis nó uachtar géar a sheirbheáil - céard é, níos mó cosúil leis.
Ar feadh 4 seirbhís:
• 3 sprigs dill
• 1 kg de phrátaí
• 2 tábla. spúnóg bhoird stáirse
• 1 uibhe
• 50 gram de cháis ghrátáilte
• salann
• piobar dubh
• Nutmeg grátáilte
• 1 oinniún dearg
• 2 stalks oinniún glasa
• 2 trátaí
• 1 avocado
• 8 tábla. spúnóga ola glasraí
• 2 tábla. spúnóga sú líomóide
Dill sruthlaigh le huisce fuar, tirim le tuáille páipéir agus mínigh sé go mín. Prátaí craiceann, nigh agus grá a dhéanamh ar grater fíneáil. Briseadh mais prátaí agus meascán le stáirse, ubh, cáis agus dill. Salann, piobar, séasúr le pinch nutmeg. Oinniún dearg agus gearrtha i fáinní leath tanaí. Oinniúin glas a shórtáil, a nigh, a thriomú go maith le tuáille páipéir agus a chopáil go géar. Nigh na trátaí, tirim, bain na boinníní agus gearrtha iad i slisní. Nigh avocado, gearrtha i leath, bain an chloch, an craiceann, gearrtha an fheoil isteach i slices beaga. Maidir leis an anlann, déan 2 bhord a mheascadh. Spoons ola glasraí le sú líomóide, salainn beag agus piobar. Gúna anlann le glasraí. Ar na codanna im atá fágtha bácáil pancóga prátaí (2-3 nóiméad ar gach taobh). Freastal le sailéad. Is féidir leat a mhaisiú le sprigí peirsil.
Ullmhúchán: 35 nóiméad.
I 1 chuid 510 kcal, 35 gram saill, 37 gram de carbaihiodráití
Sicín le trátaí
Tugtar Chahokhbili ar an mhias seo sa Chugais.
Ar feadh 8 seirbhís:
• 1 sicín (1.2 kg)
• 1 oinniún
• 4 trátaí
• 1 clóibh garlic
• 50 ml d'ola glasraí
• 1 tábla. spúnóg fínéagar fíon
• 1 tábla. spoon seasoning Torchin "10 glasraí"
• peirsil le haghaidh maisiúcháin
Gearr an sicín i bpíosaí. Crionnaíonn oinniún, gairleog agus trátaí. Píosaí cearc, corraigh, Fry gan ola a chur le screamh ruddy. Oinniún chun saute ar ola glasraí. Cuir na trátaí agus an sicín leis na oinniúin. Doirt i 50 ml d'uisce te, suanbhruith faoin gclár le haghaidh 15 nóiméad. Cuir le gairleog cearc agus torchín "10 glasraí" a thoirmeasc, ní gá salainn a bheith agat. Bain as teas, fág ar feadh 2 uair an chloig faoin gclár. Garnish le greenery.
Ullmhúchán: 40 nóiméad.
Ba chóir an mhias a ullmhú an lá roimh agus d'fhág sé don oíche. Píosaí cearc sáithithe go hiomlán le bouquet de aromas glasraí agus spíosraí aibí, atá sa "10 glasraí" Torchin.
Cluas le prúnaí
Frioraí nua-aimseartha ar bhealach sean.
Ar feadh 4 seirbhís:
• 400 g de laíon mairteola
• 2 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
• 2 oinniúin
• 2 cairéid
• 1 tornapa
1 satire
• 2 chloic gairleog
• 500 g prátaí
• 200 g de phrúnna
• 2 tábla. spoons seasoning Torchin "10 glasraí"
Gearr an fheoil i bpíosaí agus cuir 7 nóiméad san ola. Cearc oinniún agus gairleog. Guairteanna, rutabaga, cairéid agus prátaí gearrtha i gciúbanna. Déan an fheoil, glasraí agus prúnaí a mheas, a mheascadh go maith. Ansin scaipeadh amach ar phota sciar, i ngach ceann cuir 1/2 teaspoonful. spúnóga ag séasúrach "10 glasraí" a chasó (ní gá salann) agus 1/2 cupán uisce a dhoirteadh. Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 220 °.
Ullmhúchán: 40 nóiméad.
Leid
D'fhonn na glasraí "blas" a chur ar a gcuid blas agus aroma, iad a bhrú go maith. Nó cuir ach 10 glasraí "Torchin" in éineacht le glasraí séasúracha roghnaithe agus gan iarracht bhreise a ullmhú mias nach bhfaighfeá ach go maith, ach freisin an-aoibhneas i gcuma.
Tacos le pónairí
Is é Meiriceánach an mhiaschríoch seo den mhias seo.
4 seirbhís de mhias:
• 1 cupán plúr
• 1 pinch salainn
• 2 tábla. spúnóg bhoird d'im leáite
• 200 g feoil chopáilte
• 1 trátaí
• Is féidir le 1 pónairí stánaithe 1
• 1 tábla. spoon seasoning Torchin "10 glasraí"
Ó phlúr, salann, im leath leáite agus 1/4 cupán uisce te glúine an taos, roinnte ina 8 píosa agus cuir isteach gach císte cothrom tanaí. Fry i brat friochta gan saill. Grind oinniún agus Fry ar an ola atá fágtha. Cuir feoil agus Fry ar feadh 15 nóiméad eile. Gearr an trátaí i bpíosaí beaga agus i dteannta na pónairí agus an meascán de "10 glasraí" Torchin a mheascadh le oinniúin le feoil. Cuirfear na stuáilte mar thoradh ar cácaí árasán agus cuirfidh siad iad i leath. Bácáil san oigheann ar feadh 10 nóiméad ag 180 °. h
Ullmhúchán: 40 nóiméad.
Pie Pancóg
Ar feadh 12 seirbhís:
Maidir leis an tástáil:
• 1 lítear bainne
• 1.5 cupán de phlúr cruithneachta ar fad
• 2 uibheacha
• 50 g im
• salann
• siúcra
Chun an líonadh:
• 300 g prátaí
• 150 ml bainne
• 1 buíocán
• 500 g de fhilet chíche cearc
• 2 oinniúin
• 200 g de champignons
• 3 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
Ullmhaigh an taos. Molaíonn plúr cruithneachta gráin iomláin le huibheacha, cuir salann agus siúcra le blas. Lean ar aghaidh ag rub, doirt sa bainne. Ar an tábla, bíonn bréagán de phlandaí ola píopaí tanaí. Stack le carn, gach ramhar pancóg le im. Ullmhaigh an líonadh. Déan prátaí craiceann, boil in uisce saillte go dtí go bruite (20 nóiméad) agus draenáil an t-uisce. Boil an bainne. Déan na bainne te a dhoirteadh ar na prátaí. Gearr na filléid isteach i gciúbanna, déan an oinniún agus an Fry a chosc mar aon leis an bhfilet ar 1 tábla. spúnóg ola glasraí. Déanann na h-uachtaráin chop agus fry ar an ola glasraí atá fágtha. Pancóg amháin a chur siar, daoine eile chun na prátaí maisithe a ramhar, leagann siad beacáin, filléid le oinniúin agus le carnadh suas. Clúdaigh an pancóg fágtha. Píosa ullmhaithe san oigheann agus fónamh te.
Ullmhúchán: 40 nóiméad.
In 1 ag freastal ar 450 kcal, 23 g de phróitéin, 17 g de saill, 56 g de charbaihiodráití
Seashells le trátaí agus tuinnín
Tugann an garlic blas an-sásta don anlann.
4 seirbhís de mhias:
• Is féidir le 1 tuinnín ina sú féin (180 g)
• 2 oinniúin
• 400 g de thrátaí silíní
• 400 g de pasta i bhfoirm seashells
• 100 g cáis feta
• 2 chloic gairleog
• salann
• 4 tábla. spúnóg bhoird ola olóige
• 100 ml de bhrat
• piobar dubh
Is féidir tuinnín a chaitheamh ar chriathar chun an sú a chruachadh go hiomlán, agus an t-iasc a roinnt i bpíosa beag de phóca. Peil oinniún agus gearrtha i fáinní. Peel an garlic agus pas tríd an phreas. Nigh na trátaí agus gearrtha iad i leath. Doirt an pasta isteach i fiuchphointe uisce saillte, é a chur ar ais go dtí boil agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. I sáspan, téigh suas an ola olóige agus cuir Fionn in oinniún le gairleog 3 nóiméad. Cuir tuna agus trátaí leis. Doirt broth, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad. Sruthlaigh agus feta a mheascadh. Anlann ullmhaithe le haghaidh salann beag agus piobar. "Sciatháin" chun caorach a chaitheamh, lig an leacht a dhraenáil agus a mheascadh leis an anlann mar thoradh air. Is féidir leat an mhias críochnaithe a bhriseadh le peirsil mionghearrtha.
Ullmhúchán: 30 nóiméad.
I 1 chuid 560 kcal, 29 g de phróitéin, 13 g saill, 80 g de charbaihiodráití
Macaroni le anlann trátaí
Simplí, tapa agus neamhghnách delicious!
Ar feadh 4 seirbhís:
• 400 g de thrátaí silíní
• 200 g saill
• 200 ml de fhíon dearg
• 1/2 bunch de basil •
1 oinniún
• 2 chloic gairleog
• 3 tábla. spúnóg bhoird ola olóige
• 2 tábla. spúnóg bhoird greamaigh
• 500 g de pasta
• salann
• piobar dubh
Nigh na trátaí. Bréagán oinniún agus gairleog agus mínigh. I babhta mór sauté, cuir an bagún diced le feiceáil saille, agus fionnaíonn oinniúin agus gairleog air ar feadh 3 nóiméad. Scrúdaigh an greamaigh trátaí agus déan an fíon a dhoirteadh. Cuir na trátaí. Cruthaigh anlann ar feadh 15 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile, más gá, cuir uisce te beag ort. Boil Macaroni i gcainníochtaí móra uisce saillte. Basil a nigh, go maith chun tirim agus go mín a chop. An séasúr anlann trátaí mar thoradh air sin le salann agus piobar dubh. Doirt na macaróin i gcúllann, lig an t-uisce le draenáil agus scaipeadh amach ar phlátaí. Barr le anlann trátaí. Sprinkle le basil. Is féidir leat cáis ghrátáilte a scriosadh.
Ullmhúchán: 30 nóiméad.
In aon cheann amháin, 890 kcal, 21 g de phróitéin, 42 g saille, 97 g de charbaihiodráití
Muiceoil rósta
Sa anlann beoir.
Ar feadh 6 seirbhís:
• 1.5 kg lann ghualainn muiceoil le craiceann
• 100 g de fhréamh cailléaracha
1 stalk of leek
2 cairéid
2 oinniúin
250 ml brat
400 ml beoir
• 1/3 c. spúnóga talún
• salann
piobar dubh
Rinne an ghualainn muiceoil leis an gcraiceann le salann, piobar agus cumin talún. Glan an fhréamh soilire, cainneanna, cairéid, oinniúin agus gach rud mór a chop. Téigh an oigheann go 220 °. Cuir an fheoil sa sospan, déan 100 ml uisce agus stew do 15 nóiméad. Turn over, gearrtha an craiceann i bhfoirm diamaint. Cuir glasraí leis an bhfeoil agus bácáil sé ar feadh 30 nóiméad. Ansin an téamh a laghdú go 180 °, doirt an brat, 100 ml beorach agus cócaigh do 1.5-2 uair an chloig eile, ag seachadadh an beoir atá fágtha de réir a chéile. Go gairid sula dtéann an teocht cócaireachta san oigheann arís 220 °, ionas go mbeidh an craiceann donn. Salann an salann trí criathar, salann agus piobar. Is féidir leat freastal ar dumplings prátaí le haghaidh garnish.
Ullmhúchán: 2 uair an chloig 30 nóiméad
I 1 chuid 870 kcal, 68 g de phróitéin, 63 g saill, 7 g de charbaihiodráití
Sailéad le ispíní agus oinniúin
Go maith le pretzels salainn traidisiúnta.
Ar feadh 4 seirbhís:
• 500 g de ispíní bruite
• 200 ml de bhrat feola
• 1 tábla. spúnóg mustaird
• 2 tábla. spúnóga fínéagar fíon dearg
• 2 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
• 1 oinniún
• 1 bunchóir
• salann
• piobar dubh
Súisíní a ghearradh i slices agus fillte i mbabhla sailéad. I gcás marinade meascán brat te le mustaird, fínéagar agus ola glasraí. Salann agus piobar. Suscán Doirt an t-iasc agus fág ar feadh 1 uair. Roimh a fhreastalaíonn, gearrtar an oinniún i fáinní, déan oinniún chopáilte agus cuir leis an ispíní mar aon le fáinní oinniún.
Ullmhú: 1 uair 15 nóiméad
In 1 chuid 430 kcal. 16 g próitéine, 34 g saill, 1 g carbaihiodráit
Anraith arán le beoir
Cúrsa cúrsa réasúnta agus an-shásúil
Ar feadh 4 seirbhís:
• 4 slisní arán arbhair
• 4 spúnóg bhoird im
• 1 oinniún
• 1 clóibh garlic
• 1 tábla. spúnóg plúr
• 1.25 ml de bhrat
• 250 ml de bheoir éadrom
• 2 buíocán uibhe
• 3 tábla. uachtar spúnóg bhoird
• pinch nutmeg
• salann
• piobar dubh
• cothaithe le haghaidh maisiúcháin
Arán gearrtha i ciúbanna, Fry i sáspan in ime agus cuir. Peel an oinniún agus an gairleog. Bí cinnte agus bréag sa bhosca 3 min. Ansin sprinkle le plúr, meascán agus doirt brat agus beoir isteach i dtréimhse tanaí. Beir le boil, cócaireacht ar feadh 30 nóiméad agus mash. Tá cuid de na prátaí maisithe (3 tábla, spúnóg) measctha ar leithligh le buíocáin agus uachtar, le chéile leis an anraith atá fágtha. Séasúr, cuir na cruthanna agus cuir iad a mhaisiú le caorach.
Ullmhúchán: 45 nóiméad.
I ceann amháin ag freastal ar 280 kcal, 5 g de phróitéin, 19 g de saille, 27 g de charbaihiodráití
Stew of muiceoil
Le rutabagus.
Ar feadh 4 seirbhís:
• 400 g de laíon muiceola
• 3 oinniúin
• 1 tábla. spúnóg ola glasraí
• 1.5 kg de rutabaga
• 750 g de phrátaí
• salann
• piobar dubh
• 3 piorra
• Greens a bhlaiseadh
Nigh feoil, tirim le tuáille páipéir agus gearrtha i ciúbanna beaga. Peil oinniún agus cromadh mór. Cuir an ola glasraí sa sospan suas, cuir an fheoil agus an Fry ar gach taobh ar feadh 7-10 nóiméad. Cuir oinniún agus donn éadrom. I mban sauté le feoil agus oinniún doirt 1 lítear uisce te. Nigh an prátaí agus na prátaí, nigh agus gearrtha iad i ciúbanna beaga. Cuir le feoil, salann, piobar chun blas agus suanbhruith ar teas íseal ar feadh 15-20 nóiméad. Nigh piorraí, tirim, gach gearrtha i leath, bain an croí le síolta, gearrtha an fheoil ina slices tanaí. Cuir le feoil le glasraí agus cuimiligh 4 nóiméad. Arís arís salann beag agus piobar. Cuir ar an tábla, má tá sé ag teastáil, maisiú le Greens.
Ullmhúchán: 30 nóiméad.
I 1 chuid 420 kcal, 22 g de phróitéin, 15 g saille, 48 g de charbaihiodráití
Curry Mairteola
I anlann milis agus searbh mango agus neachtararines.
Ar feadh 4 seirbhís:
• 600 g de laíon mairteola
• 3 oinniúin
• 2 chloic gairleog
• 2 tábla. spúnóg bhoird d'im leáite
• 2 tábla. spúnóg bhoird púdar curaí
• 150 gram de iógart
• 2 tábla. spúnóga sú mango
• 2 neachtarár (nó péitseoga stánaithe)
• 150 g de pods siúcra
• 200 g uachtar
• salann
• piobar dubh
Gearr an fheoil i gciúbanna beaga, déan na oinniúin agus an gairleog a chopadh. Preheat 1 tábla. Tá spúnóg im agus codanna de Fry an fheoil ó gach taobh. Bain as an uile. Sa Fry friochta céanna, cuir na oinniúin le gairleog. Sprinkle le púdar curaí. Iógart measctha le sú mango, salann, piobar, cuir le feoil agus fág ar feadh 15 nóiméad. Gach neachtar a ghearradh i leath, bain an chloch, gearrtha an fheoil ina slisní. Nigh piseanna agus foircinn ghearrtha. Sa phian friochta, teas an ola atá fágtha agus cuir na pods piseanna ar feadh 3 nóiméad. Doirt an uachtar, cuir salann, piobar agus suanbhruith ar feadh 1 nóiméad. Chun na piseanna cuir neachtarirí, feoil le múnla, cuir boil agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
Ullmhúchán: 35 nóiméad.
I 1 chuid 470 kcal, 38 g de phróitéin, 28 g de saille, 16 g de charbaihiodráití