An t-oideas don mhias "Rolla Cáis".
Tá an phacáiste beag ceallafáin ón taobh istigh i bhfoirgneamh le ola glasraí, cuirimid cáis ann, ceanglóimid é agus é a ísliú in uisce fiuchphointe ar feadh 10-15 nóiméad go dtí go meltann an cáise. Ansin cuir an cáis leáite ar an mbord agus rolladh an rolla le bioráin rollta (de réir mar a roghnaíonn tú). Aifreann a fuair muid rollta ag an rolla agus chuir muid sa chuisneoir dhá uair an chloig. Agus tar éis 2 uair an chloig beidh tú in ann do chuid aíonna le rolla delicious a le do thoil.
Bialann cáis.
Rinne 200 gram de cáis ar ghráire fíneáil, chuaigh ceithre uibheacha géara, cúpla spúnóg maonáis agus gairleog chun blas a chur air.
Trátaí gearrtha i slices, thart ar 7 mm tiubh. Uibheacha mionghearrtha a scriosadh, le maonáis, cuir an garlic, cuir an meascán seo ar na trátaí agus cuir an barr an cáis ghrátáilte. Tharlaíonn sé go tapa agus íogair.
Sailéad le anann agus cáis.
Cáis a ghearradh go crua i ciúbanna mór, bain anann anann agus gearrtha i ciúbanna, maonáis a dhéanamh go maith, gairleog chun blas a chur air. Is féidir leat oinniúin glas a chur leis.
Rolla feola le cáis, bácáilte i scragall.
Comhdhéanamh: mairteoil mionghearrtha 500 gram, 2 uibheacha bruite, oinniúin 2 phíosa, 3 spúnóg bhoird uachtar géar, 2 spúnóg bhoird cáis grátáilte, piobar talún, salann le blas.
Glac bileog scragall agus cuir measc feoil sa lár, cuir an ciseal feoil mínithe 1.5 cm ar thiús, cuir an oinniún chopped agus an ubh géar. Tá imill an scragall ceangailte agus tá an stuáil cumaithe mar rolla. Rollaigh an roulette i brat friochta agus cuir isteach san oigheann é, preheated ar feadh 30 nóiméad. Leag an rolla, an scragall a oscailt, é a ghlanadh le huachtar géar, clúdaigh sé le scragall agus lig an uachtar géar a mhaolú, ar feadh 45 nóiméad. Tarraing an rolla le cáis agus bí ar feadh 20 nóiméad eile.
Pata le cáis agus ae sicín.
Comhábhair: ae sicín 500 gram, 300 gram cáis, cairéid 2 píosa, geilitín 15 gram, 1 trátaí, oinniúin 1 ceann, greens, ola, salainn.
Cócaireacht. Ar ola glasraí go dtí oinniúin Fry órga, cuir an t-ae agus cuir Fior 15-20 nóiméad go dtí go bruite. Cool sé síos. Ag an am céanna nuair a bhí an t-ae ag róstadh, laghdaigh an geilitín i 150 ml. uisce.
Déan an cáis a ghriosadh ar ghráire fíneáil, gearrtha na trátaí isteach i gciúbanna, déan na greens a chosc, gach rud a mheascadh go maith, is féidir leat é a bhrú ar an mboladh ar garlic.
Déan ae tríd an grinder feola a scipeáil, cairéid ar bhrú gruaige fíneáil, gach rud a mheascadh.
Geilitín go dtí go teas tuaslagtha, doirt leath an gheilitín isteach sa cháis a líonadh agus a mheascadh go maith.
Ar aghaidh, gabh cruth dronuilleogach, cuir leath an ae, an leibhéal,
tá an dara sraith leagtha amach ceesy agus go maith leveled,
an tríú ciseal ón ae atá fágtha,
tá gach rud go maith le chéile, garnaimid an scannán bia le múnla agus cuirfimid é ar an cuisneoir don oíche le reoite.
Rollaí le cáis.
Déan taos réidh le haghaidh sazania 250 gram, salann, 3 spúnóg bhoird ola glasraí, 500 gram spionáiste, 2 spúnóg bhoird im, salainn, 2 oinniúin, piobar, 200 gram de uachtar géar, uibheacha, 2 brioscaí, gráta, leathscáthóg de líomóid zest.
Dolann lasagna in uisce saillte ar feadh 7 nóiméad, agus 2 spúnóg bhoird de ola glasraí curtha leis. Tóg amach é go cúramach, le huisce fuar, agus é a chur ar bhileog bácála greased. Déantar an spionáiste a chopáil, a oinniúnú, a chur amach ar leithligh ar feadh 1 nóiméad, agus 1 im spúnóg bhoird a chur leis, ag fionnuar.
Gearr ciúbanna beaga cáis agus meascar le huibheacha, spionáiste agus uachtar géar. Ar an lasagna scaipeadh an mais cáis-spionáiste, rollaigh na plátaí agus gearrtha iad i leath. Foirm ramhar agus cuir rolla. Ar an t-im atá fágtha, Fíoraigh na mucaí aráin agus cuirfidh siad bruscair orthu. Freastal le crios líomóide.
Bon appetit!