- Arán kvass - 1 Litr
- Raidis - 6-7 píosa
- Cucumber - 2 phíosa
- Prátaí - 2 phíosa
- Maonáis - - Chun blas a chur air
- Salt - - Chun blas a chur air
- Oinniúin glas (bundle) - 1 Píosa
- Dill - - Chun blas a chur air
- Peirsil - - Chun blas a chur air
Molaim duit stoc a chur suas le kvass baile-aimseartha roimh ré. Le dó, tá OKroshka i bhfad níos súile, creidim dom! Is é seo a leanas an t-oideas céim ar chéim chun OKroshka clasaiceach a ullmhú le raidis: 1. Prátaí boil i sáspan le huisce saillte ar an mbealach is fearr leat. Is féidir é a chur in éineacht nó gan é. Dealraíonn sé dom go bhfuil an t-aonfhoirmeach i gcónaí níos fearr. Breitheamh agus gearrtha i gciúbanna. Ach is féidir leat - is féidir leat ciúbanna gearrtha ag an am céanna, sábháil am. 2. Sruthlaigh cucumbers i rith uisce, craiceann agus gearrtha i stiallacha nó ciúbanna. Má tá an cucumbers beag, ní féidir iad a ghlanadh. 3. Nigh radaigh, craiceann agus grá nó gearrtha i stiallacha. 4. Déan na oinniúin, an dill agus an peirsil a chopadh. 5. Doirt na comhábhair brúite isteach sa phana, cuir salainn agus Doirt. Measc gach rud. 6. Doirt ar ár gcomhábhair le kvass fuaraithe agus é a chur ar an chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig. Sin é go léir :) Anois tá a fhios agat conas OKroshka a chócaireacht le raidisí. Doirt an anraith isteach i bplátaí, cuir maonáis ar gach ceann a sheirbheáil agus brúigh le luibheanna. Is féidir leat freastal! Bon appetit! ;)
Freastal: 3-4