- peach - 1 píosa
- piorra - 1 píosa
- cáis mozzarella - 50-60 gram
- figs - 2-3 píosa
- anlann "Pesto" - 1 st. spúnógach
- bataí adhmaid do shish kebab - 6 píosa
1. Ba chóir na torthaí a nite, a scafa agus a scafa, a ghearradh go cothrom mór agus go cothrom. 2. Gearr an cáis mozzarella le píosaí cothroma, beagán níos lú i méid ná na torthaí. 3. Ar bata ceann ar cheann, píosaí sraithe torthaí agus cáis san ord is tarraingtí duit, ag tosú agus ag críochnú le peach. Mar shampla, peach-mozzarella-fig-peach-pear-peach, agus arís ón tús. 4. Ba chóir na cnuasaigh shish mar thoradh ar phláta deas, an "Pesto" (an meascán d'ola olóige brúite, basil, cáis agus spíosraí) a dhoirteadh agus a sheirbheáil láithreach ar na gourmets feithimh.
Freastal: 2-3