- Prátaí - 6 píosa
- ola glasraí - 250 millilítear
- Broth Sicín - 10 Gram
- de cumin triomaithe - 10 gram
- Salt - - Chun blas a chur air
- Púdar Chillil - - Chun blas a chur air
1. Is é an chéad cheist a eascraíonn le hullmhú sceallóga conas prátaí a ghearradh go tanaí. Is é an freagra trí ghearradh cáis. Níl an uirlis seo fíor-riachtanach ach amháin maidir le húsáid gourmet cáis, cuidíonn sé leat prátaí a ghearradh go dona go hidéalach. 2. Gearr na prátaí gearrtha isteach san uisce ionas nach dtéann sé dubh, agus é a fhágáil ar feadh 5-10 nóiméad. Ansin é a phacáil le tuáille páipéir chun uisce breise a bhaint. 3. Cuir na prátaí a fhómhar i brat friochta agus cuir Fry i mórán ola glasraí. 4. Breathnaigh ar na prátaí le linn friochadh agus cuir na sceallóga réidh le chéile. Tá torann foirfe chun é a thógáil amach. Sceallóga críochnaithe swipe le tuáille páipéir chun níos mó saill a bhaint. 5. Fill na sceallóga críochnaithe i mbabhla mór. Anois is é an rud is tábhachtaí ná seasoning. Ar ndóigh, is féidir leat sceallóga a chur le rud ar bith, atá leordhóthanach do do shamhlaíocht agus do mheán feabhsaithe. Ba mhaith liom freisin an blas de na sceallóga is fearr leat le cearc agus cumin a athchruthú. Cá háit a gheobhaidh tú an séasúir cearc. Is fearr ciúb brat cearc a úsáid. Ós rud é nach bhfuil sé aisteach, is é an té a thabharfaidh blas do sceallóga, mar sin is cosúil le blas sceallóga réidh le bagún. Rís an ciúb, cuir an cumin triomaithe agus an salann leis chun blas a chur air. Bain sult as!
Freastal: 5