- fínéagar fíon bán - 4 míreanna. spúnóga
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- mil - 2 míreanna. spúnóga
- salann - 1 spúnóg
- Piobar dubh - 1/4 spúnóg
- peirsil úr - 1 st. spúnógach
- thyme úr - 1 st. spúnógach
- leathchíche cearc - 2 phíosa (gan chnámh (240 g an ceann), diced)
- oinniúin dearga - 24 píosa
- zucchini - 450 gram
- piobair gleoite nó buí - 2 Píosa
- trátaí silíní - 24 píosa
- arán bán - 300 gram (diced)
I gcoimeádán plaisteach le clúdach daingean, meascán an fhínéagar, ola, mil, 1/2 salann siosra, piobar agus greens mionghearrtha. Crithigh go maith le meascán a dhéanamh, agus cuir an muinín ar leataobh. Téigh an grill le teocht mheán. Bailigh 3 cnuasaigh shish: sicín agus oinniún, snascáin agus piobar, trátaí agus arán. Doirt na cuibabáin shish leis an marsain ullmhaithe. Fry shish kebab ó sicín agus oinniún go dtí go bhfuil an sicín réidh, agus go bhfuil an oinniún bog, ag casadh go minic, thart ar 10 nóiméad. Fry shish kebab ó zucchini agus piobar go dtí go mbeidh na glasraí bog, ag casadh go minic, thart ar 7 nóiméad. Fíobáin shish a fhriochadh ó thrátaí agus arán go dtí go bhfuil an t-arán friochta, agus ní bheidh na trátaí bog, go minic ag casadh thart, thart ar 5 nóiméad. séasúir na shashliks leis an salann atá fágtha agus fónamh ag teocht an tseomra.
Freastal: 8