Císte le síolta poipín, rísíní agus cnónna. Molann mé blas an-saibhir agus saibhir le císte. Sa phíosa seo, cuireadh blasanna na bpáipéir, na cnónna agus na raisíní le chéile. Is é an móide mór de phíosa den sórt sin ná caithfidh tú níos mó ná 20 nóiméad a ullmhú. Déanfaidh an oigheann an chuid eile den obair. Agus i 40 nóiméad gheobhaidh tú píosa mór, cumhra agus íogair - aisling d'aon fiacail milis. Dála an scéil, níos mó a stóráiltear an pie seo, bíonn sé níos tapúla. Is féidir leat é a chócaireacht go sábháilte cúpla lá roimh theacht na n-aíonna - beidh sé níos fearr agus níos cumhra nuair a bheidh sé in ann!
Comhábhair:- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Siúcra 1 tbsp.
- Plúr cruithneachta 1 tbsp.
- Poppy 130 g
- Cnónna gallchnó 1 tbsp.
- Rísíní solas 130 g
- Connac 1 tbsp. l.
- Púdar Bácála 5g
- Céim 1 Beidh uibheacha, spéaclaí, cnónna, rísíní, siúcra, plúr, coibhneas againn chun an pie "Mazurka" a dhíth.
- Céim 2 Uibheacha buille suas le siúcra go dtí go mbunófar cúr iontach agus méadú i méid 2-3 uair.
- Céim 3 Sift an plúr, comhcheangail le púdar bácála.
- Céim 4 Tá na huibheacha buailte.
- Céim 5 Measc an plúr isteach sna huibheacha.
- Céim 6 Cuir an poipín leis.
- Céim 7 Cuir na rísíní nite agus triomaithe leis.
- Céim 8 Cuir cnónna coincheap agus talamh.
- Céim 9 Cuir múnla trastomhas 22 cm le páipéar cócaireachta agus an taos a dhoirteadh isteach.
- Céim 10 Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag 180 ° C.
- Céim 11 Cool. Saor in aisce ó fhoirm. Sula ndéantar é a ghearradh i slices.