- Seacláid dorcha - 100 gram
- Ime - 100 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Púdar siúcra - 4 mír. spúnóga
- Plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- Cócó - - Chun blas a chur air
I dabhach uisce (os cionn sáspan le huisce fiuchphointe), leáigh an seacláid agus an t-im. Leáigh sé go dtí go ndéanfar mais aonchineálach. Idir an dá linn, i mbabhla ar leith, whisk uibheacha (suas le beanna géara). Ansin, cuirimid púdar siúcra agus buíocáin, arís agus arís eile. Cuirtear an mais uibhe mar thoradh ar an seacláid leáite. Déanaimid é a mheascadh le spatula. Cuir an plúr leis an meascán mar thoradh air. Sreabhadh. Is ea, is pointe tábhachtach plúr agus mais uibhe a chur leis an seacláid leáite cheana féin le teocht an tseomra. Má chuireann tú leis an te amháin - tá sé nonsense. Cuir púdar cócó beag leis an dath agus déan é a mheascadh arís. Ba chóir go mbeadh an measc ina spatula, agus ní meascthóir - ba chóir go mbeadh an mais sách tiubh, slaodach. Líonann an mais mar thoradh air na múnlaí le haghaidh bácála (ceirmeach, silicone - cad atá agat). Ná líonadh suas go dtí an barr an-barr - ardóidh an mais le linn na bácála, mar sin fág beagán sna múnlaí. Cuirfimid san oigheann téite suas go dtí 180 céim agus bácáil muid ar feadh 7-8 nóiméad. Ag deireadh an ama aontaithe, glacamar an tobair as an oigheann, é a fhionnadh agus é a sheirbheáil ar an mbord. Freastal ar rogha te. Bon appetit! ;)
Freastal: 4