- plúr - 1 cileagram
- mil - 550 gram
- giosta - 70 gram
- uachtar - 1 gloine
- uibheacha, buíocáin - 10 píosa
- siúcra - 1/4 Gloine
- im - 400 gram
- salann - Chun blas a chur air
Baba - taosrán milis ó thaos giosta. Ullmhú: Déan an giosta a dhíscaoileadh i méid beag bainne nó uachtar te. Beir an mil i sáspan le boil agus bain an cúr. Bain an uile as an teas, cuir an uachtar, an plúr leis agus cuir an meascán go réidh. Níor chóir duit taos an-tiubh a fháil. Lig don taos fuarú go dtí go bhfuil sé te. Cuir an meascán giosta leis agus cuirfidh sé go maith é. Clúdaigh an taos le tuáille cistine agus cuir isteach áit te chun an taos a mhéadú i méid. Déan na múnlaí bácála a lubhadh le im softened agus déan plúr le plúr go héadrom. Preheat an oigheann go 180 céim. Buille na buíocáin uibhe le siúcra. Cuir im imithe leáite, beagán fuaraithe, buíocáin agus salainn a chur sa chaidín. Cuir plúr breise leis más gá. Brúigh an taos agus cuir isteach na múnlaí é. Ní mór na foirmeacha a leathnú. Bácáil go dtí go bruite.
Freastal: 10