- uibheacha - 7 píosa
- de siúcra púdraithe - 250 gram
- salann - 1 pinch
- cainéal talún - 1 pinch
- líomóid, craiceann - 1 píosa
- walnuts briste - 300 gram
- semolina - 75 gram
- mála geilitín - 1 píosa (interlayer)
- Bainne - 350 Milliliters (idir-imreoir)
- bata vanilla - 1 píosa (interlayer)
- buíocáin - 5 píosa (interlayer)
- meisciúla caife - 125 millilítear (interlayer)
- uachtar saille - 500 millilítear (interlayer)
- gallchnónna slisnithe - 75 gram (interlayer)
- leath na gallchnónna - 50 píosa (idir-imreoir)
- sliseanna seacláide - Chun blas a chur air
Déanfaidh císte cnónna cothaitheach do bhord a mhaisiú le haghaidh ócáid fhéile. Ullmhú: 1. Preheat an oigheann go dtí céimeanna 180-200. Brú cruth cruinn le trastomhas de 28 cm le páipéar párráin, ramhar an páipéar le hola. Cuir ar leataobh. Buail an meascthóir le 4 uibheacha agus 4 spúnóg bhoird uisce te isteach sa chúr ar feadh 1 nóiméad. Cuir 150 g de shiúcra púdraithe, salann, cainéal agus giosta líomóide, leanúint ar aghaidh ag buille ar feadh 2 nóiméad. Laghdaigh luas an mheascáin go dtí íseal agus cuir gallchnónna brúite agus semolina. Cuir an meascán i múnla agus é a bhácáil san oigheann ar feadh thart ar 30-35 nóiméad. Císte réidh le fuarú agus gearradh ar feadh 3 arbhar. 2. Ullmhaigh interlayer. Caolaigh geilitín i 5 spúnóg bhoird d'uisce fuar agus ligeann sé dul le 10 nóiméad. Téigh an bainne i sáspan, cuir pinch salainn, bata vanilla agus cuir le boil é. Buille na buíocáin agus an siúcra púdraithe atá fágtha le meascthóir. Faigh an babhla as an mbainne agus cuir buíocáin buailte, ag bogadh i gcónaí. Cuir geilitín agus leacht caife. Bain meascán ó dhóiteán, éadrom fionnuar agus cuir i cuisneoir. Nuair a thosaíonn an mais le soladach, cuir uachtar bhuailte agus é a mheascadh. 3. Cuir císte nua gallchnó amháin ar aon phláta mór agus cuir an t-am céanna in éineacht le 1/3 den interlayer ullmhaithe. Sprinkle leath na gallchnónna slisnithe. Cuir ar bharr an dara císte agus brúigh go héadrom síos. Lubricate 1/3 den chiseal agus sprinkle le cnónna atá fágtha. Leag amach an tríú císte agus cuir an ciseal atá fágtha sa ramhar. Maisigh an císte le leathna gallchnónna. 4. Cuir an císte sa chuisneoir ar feadh 1 uair ar a laghad. Glac an císte amach as an cuisneoir, cuir na sraitheanna leis an gciseal atá fágtha agus cuirfidh sí sceallóga seacláide. An-bhlasta.
Freastal: 9