Sailéad le brynza agus avocado Solas, salad fíor "glas" earrach, blasta agus sláintiúil! Tá sé saibhir i vitimíní agus is féidir é a úsáid mar mhias taobh den scoth le haghaidh miasa feola. Tá comhábhair comhcheangailte go maith, agus cuireann feistis salad éadroma clasaiceach atá bunaithe ar ola olóige, solón líomóide, salann agus piobar dubh iad i gcoitinne. Is féidir Brynza a chur in ionad cáis feta. Ná déan dearmad iarracht a dhéanamh ar an sailéad seo!
Comhábhair:- Sailéad glas 1 bhíoma
- Avocado 1 ríomhaire.
- Cucumber 1 ríomhaire.
- Ológa gan síolta 70 g
- Brynza 120 g
- Ola olóige 4 tbsp. l.
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Salt 0.3 cp.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Céim 1 Chun an sailéad a ullmhú, ní mór dúinn duilleoga sailéad, avocado aibí, cúcamar úr, ológa gan phótaí, cáis. Le haghaidh athbhreoslaithe, beidh ort ola olóige, sú líomóid, salann agus piobar dubh.
- Céim 2 Tá Avocado glan, bain an chloch agus bain an fheoil a ghearradh le tuí tanaí, néata fada. Scaipeadh an avocado go soiléir le sú líomóide chun an dath a chaomhnú.
- Céim 3 Brunzu gearrtha i ciúbanna beaga nó ciúbanna.
- Céim 4 Cucumber níocháin, sliced díreach cosúil le avocado.
- Céim 5 Déantar ológa gan pits a ghearradh i bhfáinní tanaí.
- Céim 6 Duilleoga mo shlabhra, tochaimid ár lámha i mbabhla sailéad domhain.
- Céim 7 Le linn líonadh, le chéile ola ola olóige, sú líomóide, salann agus piobar dubh. Meascar muid an feistis.
- Céim 8 Na comhábhair ullmhaithe atá fágtha a chur leis na duilleoga salad: cáis, avocado, cúcamar agus ológa.
- Céim 9 Doirt an fheistis salad.
- Céim 10 Measc agus fónamh!