Sailéad le ribí róibéis Sa salad seo ní mian leat rud ar bith a athrú nó a chur leis. Níl sé go bhfuil sé foirfe, ach tá sé comhchuí cinnte. Sa chomhdhéanamh nach bhfuil comhábhair ann nach bhfuil ar fáil, tá sé simplí agus gonta. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar an anlann - déanann sé an blas a chomhlánú go foirfe agus tá sé comhcheangailte le glasraí agus leacáin. Ar ndóigh, is é an tsrimp níos mó, an níos delicious. Ach ní féidir é seo a fháil san ollmhargadh i gcónaí. Go háirithe, is minic go gcaithfidh tú a bheith sásta leis an táirge uachtar reoite. Sin i ndáiríre ba chóir a bheith éad, mar sin tá sé dóibh siúd a chónaíonn ag an bhfarraige. Ach má tá ollmhargadh ar do chinniúint, tá roinnt leideanna anseo maidir le conas an táirge ceart a roghnú: ní thógfaidh sé ribí róibéis le vein dubh ar do dhroim, agus má tá sé gránna - bain sé roimh chócaireacht; a rá go bhfuil aird ag táirgeoirí ó Áise an Oirdheiscirt le ribí róibéis le antaibheathaigh - a bheith ar an airdeall; pas a fháil ag an ribí róibéis, a dhíoltar le haghaidh meáchain agus go bhfuil "pacáistithe" san oighir, cén fáth ar chóir duit íoc as é? Bhuel, ar ndóigh, an lipéad: is féidir leis a lán nó rud ar bith a rá. Sa chéad chás, léigh go cúramach agus anailís a dhéanamh air, agus sa dara ceann - tabhair suas ceannaigh den sórt sin.
Comhábhair:- Seacló reoite 200 g reoite
- Trátaí 200 g
- Cucumber 2 ríomhaire.
- Dill úr 15 g
- Piobar dubh dubh 4 bioráin
- Greamaigh an trátaí 2 tbsp. l.
- Maonáis 100 g
- Gairleoige 1 clove
- Siúcra 0.5 cp.
- Bioráin salainn 4
- Céim 1 Sa salad is gá duit táirgí cosúil le ribí róibéis, trátaí úra, cucumbers, dill, greamaigh trátaí, gairleog, maonáis (uachtar géar nó iógart), siúcra, salann, piobar.
- Céim 2 Cuir ribí róibéis in uisce fiuchphointe salainn le haghaidh 1 nóiméad, athlánaigh i gcúllann agus draenáil.
- Céim 3 Trátaí a scaldáil le huisce fiuchphointe, craiceann agus bainne an croí le síolta (úsáideach don anlann). Trátaí scafa gearrtha i slices.
- Céim 4 Gearr cucumbers i stiallacha móra.
- Céim 5 Sa bhabhla, meascán an coriander trátaí le greamaigh trátaí, gairleog scafa, siúcra agus salainn. Tá na comhábhair go léir ar an talamh le cumascóir.
- Céim 6 Cuir leis an maonáis agus buille arís. Lig sé brew.
- Céim 7 Nigh dill, tirim le naipcíní páipéir agus scianáil le scian.
- Céim 8 Freastal ar an sailéad. Chun seo a dhéanamh, leag na cucumbers, cuir na trátaí ar bharr agus cuir an t-uisce le chéile. Piobar.
- Céim 9 Cuir na prawnsáin ar na glasraí, an anlann a dhoirteadh thar an salad, an piobar arís agus fónamh mar sin.