- Filet sicín - 200 gram
- Prátaí - 350 gram
- Cucumbers - 200 gram
- Oinniúin glas - 20 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Mustard - 2 Spúnóg
- Rás Rua - 150 Gram
- Dill - 30 gram
- Ayran - 900 Milliliters
- Salt - - Chun blas a chur air
1. OKroshka a ullmhú ar Ayran, an chéad uair is gá duit an sicín, an uibheacha agus na prátaí a fhiuchadh in aonfhoirmeach. Cool sé síos. Prátaí craiceann agus gearrtha i gciúbanna beaga. 2. Uibheacha glan, roghnaigh an buíocán, agus déan an próitéin a ghearradh go mín. 3. Caith buíocán le spúnóg agus meascán le mustaird. Filedéad sicín mionghearrtha go mín. 5. Gearr cucumbers i gciúbanna beaga. 6. Gearr an raidis freisin go mín - tá sé chomh delicious. 7. Gearr na Greens go mín. Rub le salann chun sú a dhéanamh. 8. Mheas na comhábhair uile ullmhaithe i mbabhla, salann. 9. Cuir an ayran leis, déan é a mheas arís go snasúil. Tá Okroshka ar Ayran réidh! Bon appetit!
Freastal: 4