Pizza "Ceithre Cheese" Is é ceann de phríomh-chomhábhair pizza maith, ar ndóigh, cáis. Féadfaidh cáiseanna a bhíonn i gceist le pizza a bheith difriúil, agus dóibh siúd a bhfuil cineálacha cáise maith acu, cruthaítear "Ceithre Chees" pizza. "Ceithre cáiseanna" - ceann de na pizzas "Iodáilis" is mó. Ón ainm, tá sé soiléir cheana féin cad iad na príomhábhair: tairisceana "Mozzarella" le blas uachtar, "Emmental" cumhra, "Dor-Gorm" spicy agus clasaiceach cáiseanna - "Parmesan". Comhlánaíonn gach ceann acu an bouquet blas ginearálta agus is cuid dhílis den ollmhór a dtugtar "Four Cheeses". Go ginearálta, is féidir na cáiseanna a bhíonn ag glacadh le pizza a bheith difriúil, ach ní comhionann le blas, ba chóir dóibh a chéile a shamhlú, ach cuimhnigh go gcaithfidh ceithre cinn acu. Agus fós, mar an gcéanna, is é príomhghné pizza - do shamhlaíocht. Beagán beag a dhroim as an t-oideas, gheobhaidh tú blas go hiomlán nua agus gan éifeacht.
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 1 tbsp.
- Uisce 90 ml
- Giosta tirim 1 cón.
- Mil 10g
- Bioráin 1 salainn
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Cáis Mozzarella 100 g
- Cáis Parmesan 100 g
- Cáis le múnla bog 100 g
- Cáis Emmental 100 g
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Meascán de luibheanna na hIodáile 1 cp.
- Céim 1 Ullmhaigh an taos do pizza. Beidh ort: plúr, uisce te, mil, giosta tirim, salann.
- Céim 2 Measc na comhábhair go léir go dtí go bhfaigheann taos réidh taos saor.
- Céim 3 Síne an taos i gcruth (tá cruth agam 28 cm). Agus an t-ábhar a ullmhú.
- Céim 4 Le haghaidh an líonadh, cuir: Cáis Emmental, Cáis Mozzarella, Cáis Bog Dor-Gorm, Cáis Parmesan, ola olóige agus meascán de luibheanna Iodáilis.
- Céim 5 Déanann cáiseanna crua grá ar grater mór. Emmental.
- Céim 6 Is fearr le Dor-Gorm beagán a reáchtáil sa reoiteoir sula ndéanann sé bruscar.
- Céim 7 Pléann Parmesan freisin ar grater garbh.
- Céim 8 Gearr an mozzarella i bpíosaí le tiús de thart ar 0.5 cm.
- Céim 9 Measc ola olóige agus 1 cnap. le fána luibheanna Iodáilis.
- Céim 10 Laghdaigh an im a eascraíonn as an bhfoirm.
- Céim 11 Tosaigh ag leathnú an líonadh. Ar dtús, an cáis Mozzarella.
- Céim 12 Next Emmental, Dor Blues and Parmesan.
- Céim 13 Bake in preheated go 200 oigheann ar feadh 18-20 nóiméad.