- Taos reoite le haghaidh arán na Fraince - 350 gram
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- spionáiste - 2 cupán
- gairleog - 1 fiacail
- cáis uachtar - 90 gram
- uachtar géar - 1/2 cupán
- Cáis Parmesan - 2 ítim. spúnóga
- Chili - 1/8 spúnóg
- salann gairleog - 1/8 spúnóg
- Salann farraige - 1/8 Cispheil
- Piobar dubh - 1/8 spúnóg
- Cáis Mozzarella - 1/3 Corn
1. Déan an spionáiste a chosc go mín. Scipeáil an garlic tríd an bpreas. Preheat an oigheann go 175 céim. Sprinkle le ola an fhoirm le haghaidh muffins le 10 urrann. Gearr an taos le haghaidh arán na Fraince i 10 slisní de mhéid chomhionann, thart ar 2 cm tiubh. 2. Cuir gach sleamhnán go 7 cm ar trastomhas le do mhéara. Leag na sleamhnáin sa mhúnla, ag déanamh na taobhanna ar na taobhanna. Cuir ar leataobh. 3. Téigh an ola olóige i bpanna friochta meán thar teas trí mheán. Brúigh an spionáiste agus thart ar 3 nóiméad, ansin cuir an garlic, stir agus cócaireacht ar feadh thart ar 1 nóiméad. 4. Measc an cáis uachtar, uachtar géar, spionáiste cócaráilte, gairleog, cáis Parmesan, púdar cailíní, salann gairleog, salann mara agus piobar dubh i mbabhla beag go dtí go réidh. 5. Leag amach an líonadh le haghaidh gach píosa taos san fhoirm. Sprinkle go cothrom thar an mbarr le cáis Mozzarella grátáilte agus bácáilte ar feadh 15-17 nóiméad, go dtí go donn ag na himill. Bain na búcáin as an múnla agus cead a fhuarú ar feadh 3-5 nóiméad roimh an tseirbhís.
Freastal: 10