Sicín le muisiriúin agus le cáise Mozzarella

1) Téigh an oigheann go 360 céim Fahrenheit. 2) Scaipeadh leath na beacáin ar aghaidh Comhábhair:

• beacáin - 3 Cupaí
• cíche cearc - 4 phíosa (gan craicne, báite)
• ubh - 2 phíosa (buille suas)
• bruscáin aráin le spíosraí - 1 cupán
• Ime - 1 Ealaín. spúnógach
• Cáis Mozzarella - 170 gram
• broth sicín - 3/4 Cups

Treoracha

1) Téigh an oigheann go 360 céim Fahrenheit. 2) Scaipeadh leath na muisiriún ar bhileog bácála. Déan píosaí sicín dún in uibheacha a bhuille, agus cuir isteach iad i ngaráin. 3) I brat friochta, leáigh an ola thar teas mheán. Brúigh na píosaí sicín ó dhá thaobh, cuir iad ar muisiriúin iad agus cuir Mozzarella cáis slisnithe ar an mbarr. Cuir an brat sicín leis an tráidire bácáilte. 4) An oigheann san oigheann ar feadh thart ar 30-35 nóiméad, nó go dtiocfaidh an sú ó na píosaí sicín trédhearcach.

Freastal: 4