- Oinniúin bhuí - 1 píosa
- salann agus piobar - - Chun blas a chur air
- craobhóga thyme - 2 phíosa
- bun brocailí - 1 píosa
- gairleog - 1 fiacail
- paprika - 1 pinch
- taos le haghaidh pizza - - Páirteanna
- Cáis Mozzarella - 1/2 cupán
- ológa - 16 píosa (gan pits)
- líomóid - 1 píosa
1. Preheat an oigheann go 190 céim. Gearr na oinniúin agus cuir iad i mban friochta beag le tyme (má úsáidtear iad) agus bioráin salainn. Cuir go leor ola olóige. Cuir an t-friochadh isteach san oigheann agus é a bhácáil, ag bogadh ó am go chéile go dtí go dtéann an oinniún órga thart ar 30 nóiméad. 2. Cé go bhfuil an oinniún bruite, an brocailí a nigh agus a thriomú, caithfidh na brainsí móra na duilleoga agus na bróga a ghearradh. Ba chóir duit thart ar 2 spéaclaí a fháil. Peel agus déan an garlic a chopadh go mín. Téigh brat friochta mór le hola olóige. Cuir brocailí, séasúr le salann, piobar agus paprika, brí le teas ard go dtí go mbeidh brócailí réidh. Cuir garlic, Fry ar feadh cúpla soicind. 3. Nuair atá an oinniún réidh, é a bhaint as an oigheann agus an tine a mhéadú go 230 céim. Cuir an taos pizza isteach i gciorcal le trastomhas de 30-35 cm agus é a leagan ar thráidire bácáil. Ola solais an taos le ola olóige, ag fágáil na teorainneacha 1 cm tirim. Téigh go réidh le cáis Mozzarella grátáilte, cuir oinniúin, brócailí agus ológa ar an mbarr. Doirt thart ar 1 barr olóige spúnóg bhoird. 4. Bácáil pizza san oigheann ar feadh 5 go 10 nóiméad, go dtí go bríomhar. Tóg an pizza as an oigheann, cuir roinnt sosanna sú líomóide, gearrtha agus fónamh ort.
Freastal: 6