- Tae Earl Gray (táthú) - 2 Ealaín. spúnóga
- Uisce - 1 cupán
- Im - cupán 1/2
- Uibheacha - 3 phíosa
- Gloine Siúcra - 2 Corn
- Seacláid gan leabhrán, leá agus fuaraithe - 113 gram
- Plúr - 2 Cupaí
- Soda bácála - 1 cuisleón
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Iógart - 1/2 cupán
- Púdar siúcra - - Chun blas a chur air
I gcoimeádán amháin, breáimid tae (thart ar 5 nóiméad a bheith sách láidir), sa taobh eile - leáimid an seacláid. Táimid fionnuar an dá. Sa tríú umar, déan na comhábhair tirim, scaoilte go léir a mheascadh. Buille suas siúcra, uibheacha agus im. Go dtí aonchineálacht. Cuir an seacláid leáite a chur leis, a mheascadh arís nó buille go héadrom go dtí go réidh. Cuir le mais an mheascáin tirim, meascán. Ar deireadh, cuir iógart agus tae leis an taos. Anois déantar measúnú iomlán a dhéanamh ar aonchineálacht foirfe - níor chóir go mbeadh aon cnapáin ann. Déantar an múnla le haghaidh bácála a spraeáil le spraeála neamh-bata speisialta nó go lubricated ach le im. Doirt ár dtaos seacláide i gcruth. Bake 50 nóiméad ag 180 céim go dtí go bruite. Is é an ullmhacht is éasca a sheiceáil le modh an seanathair - fiacail nó meaitseáil. Tá sé fós ach an císte seacláide críochnaithe le siúcra púdraithe a sheasamh agus freastal ar an tábla. Bon appetit!
Freastal: 8-10