Arán le ológa

Le go ndéanfaidh na spúnóga i mbabhla beag giosta, 200 ml d'uisce, 150 g de phlúr. Comhábhair Comhábhair :

• Plúr cruithneachta - 800 gram
• giosta, brúite - 40 gram
• uisce - 400 millilítear
• ola olóige - 75 millilítear
• ológa - 250 gram
• plúr cruithneachta - 2 Ealaín. spúnóga
• salann - 2 spúnóg

Treoracha

Le go ndéanfaidh na spúnóga i mbabhla beag giosta, 200 ml d'uisce, 150 g de phlúr. Tá na comhábhair measctha, clúdaithe le tuáille agus a chuirtear thar oíche. Tar éis sin, cuirtear babhla mór salann isteach sa chupán mór. Tá an plúr poured agus measctha. Cuir an meascán leis an gcomhdhéanamh, agus an ola olóige a dhoirteadh, ag sileadh i gcónaí. Clúdaigh an taos le tuáille ar feadh cúpla uair an chloig. Buail don am seo 1-2 uair. Bain na clocha as na ológa, gearrtha an fheoil agus cuirfear leis an taos é, cuir glúine arís agus cuirfear é ar feadh 15 nóiméad in áit te. Tabhair cruth dó, cuir é ar thráidire bácála, cuir an t-uisce ar an uisce, ansin é a fhágáil ar feadh 20 nóiméad arís. Bácáilte ag 200 ° C ar feadh 1 uair an chloig, é a thógáil, clúdaigh sé le tuáille agus fionnuar.

Freastal: 4