- plúr - 1 cupán
- plúr cruithneachta - 3/4 Gloine
- siúcra donn - 3/4 Cups
- púdar bácála - 2 spúnóg
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- cainéal talún - 1 spúnóg
- Nutmeg - 1 Pinch
- Milchlár - 2/3 Gloine
- im - 1/3 cupán
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- uibheacha - 2 phíosa
- úlla - 1 Gloine (grátáilte)
- úlla - 1/2 Cupáin (coipte mionghearrtha)
- síolta lín - 1 st. spúnógach
- gallchnónna - 3/4 Cups
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Gallchnónna mionghearrtha. Buille go héadach na huibheacha. Lubhair le hola agus sprinkle go héadrom le plúr le haghaidh aráin, ar leataobh. I mbabhla beag, déan an plúr, an siúcra, an salann, an púdar bácála, an sóid, an cainéal agus an cnóibín a mheascadh le chéile. I mbabhla beag eile, cuir le chéile an t-im, uibheacha, im leáite agus sliocht vanilla. 2. Cuir an meascán uibhe leis an meascán plúr agus cuir an meascán go dtí go réidh. Cuir úlla grátáilte, úlla slisnithe, síol lín agus leathchnónna mionghearrtha. Cruthaigh go maith. 3. Spúnóg an taos isteach sa bhfoirm ullmhaithe agus cuir an siúcra, an cainéal agus na gallchnónna fágtha. 4. Bácáil arán ó 40 go 50 nóiméad go dtí go bhfuil sé bruite, go dtí nach dtiocfaidh an fiacail a cuireadh isteach i lár an t-aráin glan. Ceadaigh an t-arán fionnuar i bhfoirm 15 nóiméad, ansin é a chur thar an gcuntar agus ligean dó fuarú go hiomlán. Gearr an t-arán i slisníní agus fónamh le im.
Freastal: 8