Arán le líonadh na hIodáile

Rollaigh an taos isteach i dronuilleog 12x16 orlach. Clúdaigh an tsubstráit le scannán poileitiléin agus Comhábhair:

• taos - 1 píosa (le haghaidh 1 bá mór)
• Cáis Iodáilis - 1/3 Corn
• turcaí - 225 gram (slisnithe tanaí)
• Cáis na hEilvéise - 8 Slotts
• sauerkraut - 2 cupán (gan leacht)
• uibhe bán - 1 píosa (buille suas)
• cumin - 2 st. spúnóga

Treoracha

Rollaigh an taos isteach i dronuilleog 12x16 orlach. Clúdaigh an bonn le clúdach plaisteach agus fág ar feadh 10-15 nóiméad. Bain an scannán. Déan poll iomlán 4 orlach i lár an obair. Líon an t-arán leis an líonadh agus cuir an taos le "braid". Cuir an t-arán ar an mbileog bácála. Clúdaigh an dromchla bácála le fuinneoga ubh buille. Bácáil in oigheann téite ag 180 C ar feadh 30-35 nóiméad go dtí go donn órga.

Freastal: 1