Arán líomóide an-bhlasta agus íogair.
- uisce te - 6 st. spúnóga (giosta)
- siúcra - 1 cuisleón (giosta)
- giosta intuaslagtha - 1 1/2 Taespúnóg (giosta)
- plúr - 1/4 Gloine (giosta)
- cáis uachtar bog - 1/3 cupán (líonadh)
- siúcra - 2 mír. spúnóga (líonadh)
- uachtar géar - 2 mír. spúnóga (líonadh)
- sú líomóide úr - 1 st. spúnóg (líonadh)
- plúr - 2 Ealaín. spúnóga (líonadh)
- uachtar líomóide - 1/4 Gloine (líonadh)
- uachtar géar nó iógart - 6 Airt. spúnóga
- im softened - 1/4 Cups
- uibheacha móra - 2 phíosa
- siúcra - 1/4 Gloine
- salann - 1 spúnóg
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- plúr - 2 1/2 cupán
- péarlaí siúcra le haghaidh sprinkling - Chun blas a chur air
1. I mbabhla beag, déan gach comhábhar a mheascadh le haghaidh giosta. Clúdaigh agus lig dó seasamh le haghaidh 10 go 15 nóiméad. Measc an meascán giosta, uachtar géar, im, 1 uibheacha, siúcra, salann agus seileánán i mbabhla le meascthóir. Cuir an plúr leis agus corraigh le Hook taos, thart ar 5 go 6 nóiméad. Cuir an taos ar an mbabhla go héadrom oilte, clúdaigh sé le pláta plaisteach agus ligfidh sé d'ardú ar feadh 60-90 nóiméad, go dtí go ndéanfaidh sé dúbailt i méid. 2. Cé go n-ardaíonn an taos, déan an líonadh a dhéanamh, agus na comhábhair go léir (seachas uachtar líomóide) i mbabhla beag a mheascadh. 3. Rollaigh an taos i dronuilleog a thomhas 25x37 ar an dromchla pluma-dumpáilte. 4. Cuir an dronuilleog ar bhileog mhór de pháipéar pá. Roinnigh an dronuilleog go meabhrach i 3 stiallacha fada comhionanna agus an stiall lárnach a lubricate le mais creamy. Barr le uachtar líomóide. 5. Gearr an scian ar fud an stiall le tiús 1 cm, gan teagmháil a dhéanamh leis an líonadh. Déan cinnte go bhfuil líon comhionann bannaí agat ar an taobh dheis agus ar chlé. 6. Dún na bannaí i bhfoirm "pigtail". Cuir an t-arán ar an bpár ar an tráidire bácáilte. Clúdaigh le scannán polaitiléin saor in aisce agus d'fhéadfaidís ardú ó 45 go 50 nóiméad. 7. Preheat an oigheann go 190 céim. Laghdaigh an t-arán leis an uibheacha atá fágtha a bhuaileadh, scrios le péarlaí siúcra. Bácáil 25-30 nóiméad go dtí go bhfuil an t-arán órga. 8. Ansin bain a bhaint as an oigheann agus fionnuar ar feadh 15-20 nóiméad sula ndéanann tú freastal air. Sliceáil agus fónamh.
Freastal: 6