Cos sicín spicy.
Ullmhúchán:
6 cosa sicín, 1 tbsp. l. cupán na Sile, 3-4 st. l. anlann trátaí, 1 cnap. siúcra, 5 cnoic gairleog, 1 cón. mustaird, 100 g de ológa, 3 Piobar bulgáiris, salann, spíosraí, ola glasraí.
1. Pas an garlic tríd an bpreas. Cuir an t-anlann trátaí, an chileog, anlann trátaí, an siúcra, an mustaird, an salainn agus na spíosraí leis, a mheascadh go maith.
2.Okorochka nigh, draein agus cuir sa mhuirín bruite. Rol an chos ar fad. Clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 20-30 nóiméad.
3. Idir an dá linn, nitear an piobar Bulgáiris, bain na coireanna, gearrtha i stiallacha tanaí. Sruthán Olive isteach i colander. Fry go tapa i ola glasraí, salann, séasúr le spíosraí chun blas a chur air.
4. Glasraí fréimhe, meascán le cos picilte, scriosadh le hola glasraí, clúdaigh le clúdach nó scragall agus é a bhácáil san oigheann ar an teas meánach ar feadh thart ar 30-40 nóiméad. Freastal ar an mhias trí na Greens a mhaisiú.
Raga i Mheicsiceo.
Modh ullmhúcháin.
4 prátaí, 2 piobair clog, 1 piobar te, 2 oinniúin, 1-2 eggplants, 3 trátaí, 3-4 clóibh gairleog, 3 tbsp. l. anlann trátaí, glasraí, salann, spíosraí, ola glasraí.
Ullmhúchán:
1. Nigh na prátaí, craiceann iad, gearrtha iad i gciúbanna. Níochfar piobar na Bulgáire, bain na coirí, gearrtha i slices beaga. Peel an oinniún agus gearrtha i leath fáinní. Déantar eggplants a nite agus a ghearradh i gciúbanna.
2. Maidir le ola glasraí, cuir an oinniún agus leath an ghnáthleagáin chopáilte, gabh é le geansaí agus cuir é i mbabhla, ina mbeidh stew (iarann teilgthe níos fearr) ullmhaithe. Ansin, san ola glasraí céanna, prátaí fioda ceann ar cheann, piobar Bulgáiris, eggplants (is gá duit ola a Doirt de réir a chéile). Sa chasadh deireanach, ag cur anlann trátaí, slices trátaí Fry agus píosaí piobar te.
3. Measc na comhábhair friochta go léir, saill, séasúr le spíosraí agus cuir amach (is féidir leat uisce beag a dhoirteadh) thar teas meánach ar feadh thart ar 20-30 nóiméad. Mias críochnaithe sprinkle le luibheanna mionghearrtha.
Núdail le piobar agus bagún.
Modh ullmhúcháin.
200 g núdail, 2 piobair clog, 0.5 piobar te, 150 g bagún, 1 oinniún, 2 cón. Mongardas Fraincis, 3 chloige gairleog, salann, spíosraí, glasraí, ola glasraí.
1. Peil oinniún agus mín a chop, lig an leacán tríd an phreas. Brúigh an oinniún agus an gairleog in ola glasraí go dtí go bhfuil sé soiléir. Cuir píosaí piobar réamh-nite (ná déan dearmad an croí a bhaint). Nuair a bhíonn an piobar beagán friochta, cuir slices bagúin. Ambasadóir, séasúr le spíosraí chun blas a chur air.
2. Núdail bruite i go leor uisce saillte. Fág é i colander.
3. Measc na glasraí toasted le núdail bruite, cuir mustaird Fraincis, piobar te mínithe agus greens mionghearrtha chun blas a chur air.
Cácaí - sleamhnáin "Accord".
Modh ullmhúcháin.
Maidir leis an tástáil:
5 uibheacha, 150 g siúcra, 150 g de phlúr, 2-3 cnap. cócó.
Chun líon líonadh 1:
500 ml uachtar géar, 0.5 tbsp. siúcra, siúcra folaile.
I gcás líon 2 a líonadh:
4-5 piorraí, 1 oráiste, 1 líomóid, 1 tbsp. siúcra, 2 phacáiste glóthach le haghaidh císte.
Le haghaidh maisiú:
púdar siúcra, pistachí brúite, slices piorra.
Ullmhúchán:
Maidir leis an tástáil uibhe, cuir le siúcra. Cuir plúr feiceáilte agus cócó. Gach meascán go maith go dtí go comhsheasmhacht réidh. Taos sraith tanaí ar bhileog bácála, clúdaithe le pár, oilte. Bake in oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 10 nóiméad ag teocht 180-200 ° C. Ullmhaigh dhá shraith níos mó. Tá cácaí réidh fionnuar agus gloine a úsáid chun na ciorcail a ghearradh amach.
I gcás líonadh 1 uachtar géar (25% de shaille saille) is féidir leat a mheascadh le meascthóir, cuir siúcra agus cuir isteach go dtí go dtoscaíonn na gráin. De réir a chéile cuir siúcra folaile.
Le líon Uimh. 2 a líonadh, craiceann na piorraí agus iad a ghearradh i slices beaga. Créagán ora agus líomóide agus gearrtha i slisní. Brúigh an siúcra agus suanbhruith ar feadh thart ar 40 nóiméad, cuir líomóid agus oráiste, cócaireacht ar feadh 20 nóiméad eile. Ar feadh 1-2 nóiméad go dtí go réidh a chur isteach i líonadh zest i pouch uige, agus ansin é a thógáil amach. Nuair a fhuaraíonn an mais, cuir glóthach císte, arna ullmhú de réir na dtreoracha.
Foirm cácaí san ord seo de shraitheanna: císte, líon 2 a líonadh, císte, líon 1 a líonadh, arís an císte. Maisigh an mhias le slisní piorra, cuir sciathán le siúcra púdraithe agus piostaí.