- Prátaí - 4 phíosa
- Uibheacha sicín - 3 phíosa
- Cucumbers - 5 phíosa
- Radach - 6 píosa
- Oinniúin glas (bundle) - 1 Píosa
- Dill (bundle) - 1 Píosa
- Feoil bruite nó ispíní - 200-300 gram (roghnach)
- Uachtar géar - 100-150 gram
- Maonáis - 30-50 gram
- 1.5 lítear uisce
Sula dtosaíonn tú ag cócaireacht OKroshki le huachtar géar agus boileas maonáis uisce agus fuaraigh. Tá uachtar reoite i bhfad níos delicious! Sa mhéid seo tá mé níos mó ná uair amháin cinnte. Mar sin, cuireann mé an t-oideas céim ar chéim le haghaidh OKroshki a chócaireacht: 1. Prátaí boil in aonfhoirmeach agus uibheacha. Cool agus gearrtha mar atá i Olivier. 2. Gearr feoil nó ispíní i gciúbanna beaga. 3. Sruthlaigh na oinniúin, an damh, raidisí agus cucumbers. Grind na Greens. Raidis agus cúcamar gearrtha, raidis - fáinní leath. 4. Measc na táirgí go léir, cuir maonáis agus uachtar géar. Cruthaigh arís. 5. Maidir le huisce, ná infuse gach rud láithreach. Doirt de réir a chéile leis an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil. Measc agus blas. Is féidir leat salann nó maonáis a chur leis. Sin é go léir - tá an mhias réidh! Anois tá a fhios agat conas OKroshka a chócaireacht ar uachtar géar agus maonáis :) Ádh mór!
Freastal: 5-7