Oideas do Arán Gairleoige agus Cáis

1. Preheat an oigheann go 230 céim. Críochnaigh an gairleog go mín. Milleann na pónairí Comhábhair: Treoracha

1. Preheat an oigheann go 230 céim. Críochnaigh an gairleog go mín. Grind páirteanna bán agus éadroma glas oinniúin. Measc trí chineál cáis le maonáis agus oinniúin earraigh. Cuir pinch salainn a chur le blas. Is féidir an meascán a stóráil sa chuisneoir roimh úsáid. 2. Gearr an t-arán Fraincis crispy i leath, gearrtha ansin gach leath den aran go leath. Leitir 2 spúnóg im i brat friochta agus cuir 1/4 gairleog mionghearrtha. 3. Cuir an ceathrú cuid den aran sa phana, rud a ligeann dó an ola agus an aroma gairleog a mhúscailt. Fry an t-arán go dtí an donn órga. Déan an rud céanna leis an ola, an gairleog agus an t-arán atá fágtha. 4. Cuir an meascán cáis ar anán te agus cuir an cnónna san oigheann ag 230 céim go dtí go leagann an cáise agus bíonn sé ag bogadh thart ar 10 nóiméad. Is féidir le haon ullmhaithe ón oigheann, gearrtha i slisníní, fuarú beagán agus freastal láithreach.

Freastal: 4