- Cána Siúcra - 50 Gram
- Uibheacha cearc - 2 phíosa
- Ola olóige - 70 millilitir
- Sinséar úr (1 cm) - 1 Píosa
- Ola glasraí - 17 millilítear
- Anlann Soy - 40 millilítear
- Piseanna dubh piobar - 7 píosa
- Coriander triomaithe (coriander) - 1/2 Spúnóg
- Cardamom - 1/2 Spúnóg
- Ola Sesame - 20 millilítear
- Ola lus na gréine a scagadh - 17 millilitir
- Plúr cruithneachta - 250 gram
- Giosta tirim go tapa - 24 gram
- Tairisceann muiceola - 750 gram
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Mil - 50 gram
- Fíon leath-milis dearg - 15 millilítear
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Zira (Cumin) - 2/3 Teaspoons
- Fágann Rosemary - 1/2 spúnóg
- Oinniúin glas - 15 gram
Glacann muid babhla beag, meascán siúcra, giosta agus uisce te ann. Fág é ar feadh 15 nóiméad. Ansin, i mbabhla mór, déan an meascán plúr, ubh, ola, salann agus giosta a mheascadh. Bíonn lámha ag taos Mesem suas go dtí elasticity, ansin é a chlúdach le tuáille agus fágann sé in áit te áit ar feadh leath uair an chloig. Ba chóir go mbeadh an taos dúbailte i méid. An rud is suimiúla anois - táimid ag gabháil le muiceoil. Muiceoil mionghearrtha go mín. Maidir leis an marshall, meascán an garlic brúite, ginger grated, mil, ola glasraí, soy sauce, fíon, piobar, salann, ola sesame agus spíosraí. Cuirfimid feoil mionghearrtha sa mhuirín seo agus fágfaimid ar feadh 30-40 nóiméad marinate. Nuair a bhíonn an muiceoil marinated - Fíobar é i brat friochta in ola olóige go dtí go bhfuil sé bruite. Nuair a bhíonn an fheoil réidh (le haghaidh cócaireachta bíonn sé 5 nóiméad), cuir oinniúin glasa mionghearrtha. Méadú ar mhéid an taos a gearrtha i 12 gcodanna comhionann, a bhfuil gach ceann acu ag rolladh isteach i liathróid. Rollaimid gach taos ar an taos isteach i sraith, ina lár, scaipimid an líonadh. Táimid ag zalepljajem imill nó críocha an taos, ag déanamh rollaí babhta. Clúdaímid an ola le ola, cuirimid ár n-innill Síneacha air. Bácáil ar feadh 15-20 nóiméad ag 180 céim - go dtí go donn órga. Tá na buns réidh! Cool agus fónamh. Bon appetit!
Freastal: 6