Deoch geimhridh Glintwein - deoch gheimhridh alcóil te. Déantar é a chaitheamh i gcainníochtaí móra díreach nuair a fhaigheann sé fuar lasmuigh. Chun seo a dhéanamh, téitear an fhíon le spíosraí, ach ní bruite. Bain úsáid as fíon mulled díreach tar éis ullmhúcháin. Ní féidir leat fíon mórchóir a athéatáil - caillfidh sé an bouquet iomlán blasanna agus blasanna a chruthaigh tú. Tá go leor oidis ann le haghaidh fíon mulled. Tá sé beartaithe agam fíon mórchóir a dhéanamh le ginger, cardamom agus oráiste a chur leis. Tharlaíonn sé bouquet blas den scoth, a cheapann go leor liom.
Comhábhair:- Fíon dearg leath-tirim 380 ml
- Uisce 60 ml
- Carnation 5 ríomhaire.
- Ground Nutmeg 0.2 cón.
- Ginger tirim 0.5 cp.
- Cardamom 3 ríomhairí pearsanta.
- Bataíonn cainéal 2 bata
- Orange 0.5 ríomhaire.
- Siúcra 2 tbsp. l.
- Céim 1 Chun fíon mórchóir a dhéanamh le oráiste, ní mór dúinn fíon dearg semidríona, uisce, siúcra, oráiste, clóibh, cardamom, ginger agus cnónna cnó, cainéil cainéil.
- Céim 2 Cuir cainéal, cardamom, cnónnóg, clóibh, ginger leis an uisce.
- Céim 3 Nigh an oráiste, gearrtha i slices agus cuir leis na spíosraí.
- Céim 4 Beir an meascán le boil agus boil ar feadh 2 nóiméad.
- Céim 5 Strain an cócaire spicy ó na spíosraí.
- Céim 6 Cuir an siúcra leis, stir go dtí go dtoscaíonn an siúcra.
- Céim 7 Cuir an fíon leis.
- Céim 8 Téigh an meascán go 60-70 ° C. Ná boil ar bhealach ar bith. Ar an ábhar seo, is fearr gan dul as an bpian le linn téimh.
- Céim 9 Doirt fíon mór i spéaclaí speisialta gloine tiubh le láimhseáil mór, cuir slices cúpla oráiste agus cuir isteach láithreach.