Is é an t-aon fhoinse cothaithigh agus fuinnimh ná bia. Agus más rud é nach bhfuil do leanbh ag iarraidh a ithe, tá bricfeasta scoile (b'fhéidir nach bhfuil siad i do scoil ar chor ar bith) nó atá teoranta do sceallóga agus seacláidí díobhálacha, agus d'fhéadfadh sé go mall a fhorbairt. Sa chás seo, ba chóir do gach máthair smaoineamh ar bhricfeasta na scoile féin a ullmhú.
Conas "snack" a ullmhú do leanbh?
Tá dhá rialacha simplí ann: ní mór go mbeadh cailciam agus carbaihiodráití i mbia aiste bia. Go praiticiúil, is bainne nó táirgí déiríochta agus ceapaire ceapaire é.
Is foinse cailciam iad táirgí déiríochta.
Tá a fhios ag gach duine gur gá cailciam a chothú agus a fhás go cuí ar shláinte scoile, cnámh agus fiacla. Ach ní chuimhníonn gach duine go bhfuil gá le cailciam freisin chun iomadú nerve ar fud an chomhlachta a iomadú. Mura bhfuil cailciam go leor, tá teannas néaróg, greannacht, d'fhéadfadh leanbh a bheith ag insomnia. Is cóiritheach nádúrtha é an cailciam.
Is gá an cailciam is mó do leanaí ó 9 go 18 mbliana. Is é an norm laethúil ná 1300 mm (thart ar 4 seirbhís de tháirgí déiríochta in aghaidh an lae). Is é ceann amháin atá ag freastal ar dhá ghloine bainne nó iógart, 2 phíosa cáis nó 150 g de chaise teachín.
Ná cuir an bainne nádúrtha in ionad mais seacláide, cuis - milis, cuisle. Níl cailciam agus siúcra neamhoiriúnach! Ceannaigh táirgí déiríochta leanbh nach bhfuil ach blas nádúrtha acu.
Foinse na carbaihiodráití is ea ceapaire ceapaire.
Tá beagán dióitéolaíochta: carbaihiodráití casta agus simplí. Áirítear sa chéad ghrúpa gránaigh, táirgí plúr, pischineálaigh. I measc carbaihiodráití simplí tá siúcra agus mil.
Is é an táirge deiridh ar dhianscaoileadh carbaihiodráití glúcóis - an t-aon fhoinse cothaithe don inchinn. Le linn obair mheabhrach, glacann an inchinn méid mór glúcóis, agus mura bhfuil sé go leor, faigheann an comhlacht comhartha: is gá a ithe. Agus is é an chéad rud a theastaíonn le fear ná milseáin, mar gheall ar an siúcra atá iontu a thagraíonn do charbaihiodráití simplí, agus dá bhrí sin, go tapa, déanann an glúcós is gá. Dá réir sin, tá sciobtha ag buachaill scoile le haghaidh milseáin, le haghaidh seacláidí agus caifíní, atá furasta a cheannach in aice leis an scoil.
Ar ndóigh, ní féidir le rud ar bith iomarcach siúcra a chaitheamh. Éisteacht le gach duine faoi na fadhbanna a bhaineann le caries, otracht agus diaibéiteas. Dá bhrí sin, is é tasc na dtuismitheoirí bricfeasta a ullmhú ina bhfuil a lán carbaihiodráití casta agus is féidir (déantar iad a ionsú níos moille agus cothaigh siad an inchinn le glúcós níos faide).
"Is é an aran an ceann do gach rud". Tá an seanfhocal seo infheidhme maidir le bricfeasta scoile. Is é an t-arán an méid is fearr is féidir de charbaihiodráití casta "a chur ar shneaiceadh", agus is fearr aranna a roghnú as gráin iomlána: tá níos mó vitimíní agus mianraí ann.
Tá an méid aráin tábhachtach chomh maith: is é an chuid is fearr is féidir le 2 phíosa bia, mar sin is fearr go bhfuil ceapaire le ceapaire.
Níl an líonadh mar an rud is mó: is féidir leat pates, sailéid, cáiseanna, glasraí, etc. a úsáid. Níl sé oiriúnach mar líonadh ispíní, tá an iomarca saill, salann agus leasaithigh ann, rud atá díobhálach do dhuine fásta, gan trácht a dhéanamh ar chomhlacht atá ag fás leanbh scoile.
Mar sin, ba chóir go mbeadh cailciam agus carbaihiodráití i réim bia na leanaí i gcónaí, mar sin is é an rogha idéalach maidir le cothú cuí do leanaí scoile mála bainne nádúrtha nó iógart agus ceapaire. Cuirfidh an "snack" seo achomharc ar aon leanbh, agus ní ghlacfaidh tuismitheoirí fórsaí gan ghá le haghaidh cócaireachta, agus ní bheidh costas díobhálach don bhuiséad teaghlaigh.
Elena Romanova , go háirithe don suíomh