- bun na saigheada - 1 píosa
- clóibh garlic - 4 píosa
- cáis parmesan grátáilte - 1 cupán
- salann - 1 1/2 spúnóg
- piobar úr-talún - 1/2 teaspoonfuls
- ola olóige - 1/2 cupán
- Ispíní muiceoil na hIodáile - 8 píosa
Ullmhaigh an anlann pesto. Chun seo a dhéanamh, cuir an gairleog agus an gairleog isteach i mbabhla den phróiseálaí bia agus é a mhilleadh. Cuir cáis, salann, piobar agus ola olóige leis, buille go dtí go réidh. Teas an grill thar teas mheán. Cuir an aspíní le forc a dhraenáil chun saill iomarcach a dhraenáil. Fry go dtí go ndéanfar, thart ar 4 nóiméad ar gach taobh. Freastal ar ispíní friochta le sauce pesto. Is féidir anlann Pesto a úsáid le haghaidh miasa eile ó fheoil rósta nó iasc. Tá anlann á stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 1 seachtaine.
Freastal: 4