Brynza i bagún

Chun an snack seo a ullmhú, is oiriúnach cáis feta na Bulgáire a úsáid - tá sé go maith do na Comhábhair:

• Brynza - 200 gram
• Bacon - 100 gram
• Chaiber (spíosa) - - Chun blas a chur air

Treoracha

Chun an snack seo a ullmhú, tá sé oiriúnach an cáis Bulgáire a úsáid - go n-oireann sé go maith ina uigeacht. Ach, i bprionsabal, is féidir leat an Caucasian a úsáid. Gearr an cáis i ciúbanna thart ar 3 cm. Bacon, má tá píosa iomlán agat, caithfidh tú a ghearradh i slices tanaí - cuirfimid an cáis i ngleic leis. Anois, ar bhealach simplí, clúdaigh na ciúbanna brynza i slices bagún - ciúb amháin i slice amháin. Más mian leat an snack seo a chócaireacht sa nádúr, ansin an cáis i snáithe bagúin ar skewers (b'fhearr - dhá). Mar sin féin, ullmhaímid sneaiceanna sa bhaile, mar sin ní gá skewers. Leathnaimid ár gcáis i bagún leis an bpron friochta. Is pointe an-tábhachtach go gcuirfí an seam (an áit ina ndéantar ró-sreabhadh an bagúin) síos sa chéad áit, ionas go mbeidh an bagún ceangailte faoi thionchar an teocht. Fry ar gach taobh ar feadh thart ar 1 nóiméad ar theas mheán. Is pointe tábhachtach eile é a fhriochadh gan ola. Sula ndéantar freastal ort, spréiceáil le spíosraí nó spíosra is fearr leat (is féidir leat coriander a fháil). Is fearr sneaiceanna te a ithe. Pleasantach!

Freastal: 3-4