Anraith le Anraith Brynza - mias sármhaith a chuireann neart, is féidir é a théamh sa séasúr fuar agus a fhuaim i rósta. Ceadaíonn anraith duit an teaghlach a mhothú go tapa le bia te. Is furasta anraith a ullmhú ó na táirgí atá ar fáil, atá ar fáil i gcónaí do gach ban-óstacht. Déan iarracht anraith éadrom saibhir a dhéanamh de brynza a chócaireacht. Déanfaidh tú an t-am ar a laghad, agus beidh an-áthas ar an teaghlach.
Comhábhair:- Brynza 100 g
- Bainne 250 ml
- Uisce 500 ml
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Im 25 g
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Anraith déiríochta a ullmhú le cáise, ní mór dúinn cáis, im, uibheacha, bainne, uisce, salann.
- Céim 2 Ceangail an bainne leis an uisce. Cuir cáis mionghearrtha. Cook ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 3 Buail na huibheacha go maith le forc.
- Céim 4 Líon an t-anraith le huibheacha tuillte. Stir. Boil ar feadh 1 nóiméad.
- Céim 5 Cuir an t-im leis an anraith te. Freastal ar an anraith le cróiníní aráin. Garnish le peirsil.