Bricfeasta bréagach - ceapaire te le brynza Mura bhfuil tú in ann a fháil amach conas do bheatha a thabhairt do chéile agus do leanaí ar maidin, cabhróidh ár suíomh leat chun smaointe a thosú, ag tógáil mar bhonn ar a laghad an t-oideas seo do cheapaire te. Is cosúil go bhféadfadh sé a bheith níos simplí agus níos prosaic ná mar ghnáthcheapaire te? Go deimhin, is féidir dul i ngleic leis an samhlaíocht fiú chun an snack simplí seo a ullmhú. Gearr píosa aráin agus ispíní agus cuirfidh siad iad ar a chéile, leanbh fiú, agus déan iarracht tú ceapaire te bunaidh a chócaireacht, ar féidir leat a ithe go dtí an dinnéar féin, ná bí ag smaoineamh ar bhia agus ní féidir a bheith ag brath ar a ngnóthaí. Is é an rud is taitneamhaí ná go dtógann sé an-chuid ama ceapairí te a ullmhú le cáis agus uibheacha, ach ón mbliain ar maidin tá bia te agus cothaitheach agat, rud atá an-tábhachtach má tá lá oibre agat. Agus má fhuaraíonn tú ceapairí te den sórt sin, beidh siad ag dul go foirfe mar shócáiste le haghaidh vodca nó fíon dearg láidir. Is féidir Brynza do cheapairí a dhéanamh go neamhspleách, ag cur púdar pepsin le bainne bruite, agus tar éis cúpla uair an chloig thit sé ar ais go colander. An mais mar thoradh air seo, cosúil le cáis teachín, ar feadh roinnt uaireanta a chuirtear faoin ualach, agus ansin coinnítear i salann.
Comhábhair:- Brynza 100 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Loaf de 0.5 píosa.
- Im 10 g
- Fearann dubh piobar 0.5 cón.
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 I gcás ceapairí te, ní mór dúinn 5-6 píosa de báaf, tá an ubh agus an brynza beagán saillte, chomh maith le cáis fíneáil iostán.
- Céim 2 Cáis a thógáil, cuir uibheacha agus meascán maith. Má chócaíonn tú le cáis teachín, cuir pinch salainn agus piobar dubh ar an talamh.
- Céim 3 Laghdaigh an meascán mar thoradh air sin le píosaí den bháith.
- Céim 4 Téigh an t-im isteach i brat friochta agus cuir na ceapairí i bhfeidhm, cuir an clúdach agus déan cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad.
- Céim 5 Le linn an ama seo, déanfaidh an t-ubh "grab" beagán agus is féidir leat an t-arán a chasadh.
- Céim 6 Fry faoi 2-3 nóiméad a líonadh síos, déan cinnte nach ndéantar na ceapairí le cáis agus uibhe a dhó.