Piobar le cáis agus ubh

Piobar milis líonta Is táirge úsáideach bainne géar é Brynza a dhéantar as caora nó meascán de bhainne caorach agus gabhair. Tá an chuid is mó den cháis scaipeadh i gcócaireacht na Rúise, an Úcráin, an Mholdóiv, an Bhulgáir, na Balcáin. Cuir an cáise i salads, an dara cúrsa, an pastries. Go han-mhaith le chéile é le piobar, líomóid, oinniún.

Piobar milis líonta Is táirge úsáideach bainne géar é Brynza a dhéantar as caora nó meascán de bhainne caorach agus gabhair. Tá an chuid is mó den cháis scaipeadh i gcócaireacht na Rúise, an Úcráin, an Mholdóiv, an Bhulgáir, na Balcáin. Cuir an cáise i salads, an dara cúrsa, an pastries. Go han-mhaith le chéile é le piobar, líomóid, oinniún.

Comhábhair:

• Pepper milis 3 ríomhairí pearsanta.
• Brynza 150 g
• Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
• Im 30 g
• Púdar dearg piobar 3 g

Treoracha

• Céim 1 Chun piobar a dhéanamh le cáis, ní mór dúinn piobar milis, im, cáis, ubh, piobar dearg.
• Céim 2 Piobar le nigh agus a ghearradh ón mbarr gan an deireadh. Oscail an clúdach agus craiceann an piobar ó na síolta.
• Céim 3 Grind an cáis. Cruthaigh piobar ubh agus dearg.
• Céim 4 Stuff an piobar a líonadh.
• Céim 5 Fry Fry i brat friochta in ime ar feadh 1-2 nóiméad ar gach taobh.
• Céim 6 Cuir an piobar i mbabhla resistant dóiteáin agus bácáil san oigheann 25 nóiméad ar 190 ° C.
• Céim 7 Freastal le glasraí úra agus luibheanna.