- feoil bruite - 500 gram
- prátaí maisithe - 500 gram
- uibheacha - 2 phíosa
- crann peirsil - 1 píosa
- im - 2 nithe. spúnóga
- babhta - 1 píosa
- Cáis beagán grátáilte - - Chun blas a chur air
- salann, piobar - - Chun blas a chur air
Preheat an oigheann go 180 ° C. Peel agus crap na babhta. Nigh agus gearrtha roinnt peirsil. Déan an cáis a bhrath. Gearr 500 g de fheoil bruite (anseo cearc é) i bpíosaí beaga. Oinniún Fry in ola. Cuir feoil, salann agus piobar a chur ansin ansin cuir thart ar 5 nóiméad ar fhrith, ag bogadh go maith. Bain an t-friochadh as an tine, cuir 2 uibheacha isteach. Agus corraigh go bríomhar. Cuir an peirsil leis. Measc arís. Lubhair le hola. Ag an mbonn cuir sraith de phrátaí maisithe (thart ar 1 cm). Cuir an fheoil go léir i sraith difriúil. Clúdaigh le dara sraith de phrátaí maisithe. Agus, ar deireadh, cuir sraith tanaí de cháis ghrátáilte. Cuir san oigheann ar feadh 20/30 nóiméad, go dtí go bhfuil an barr donn álainn.
Freastal: 6