Sailéad cabáiste Peking

Cabáiste Peking le síolta sesame Déileálann a lán daoine an t-oiread agus is féidir táirgí den sórt sin luachmhar a ithe mar sailéad glas úr agus cabáiste bán, agus a fhios acu mar gheall ar a n-airíonna tairbhiúla don chomhlacht. Ach tá glasraí ann a chomhcheanglaíonn cáilíochtaí agus cáilíochtaí cothaitheacha an dá tháirgí - is cabáiste Peking é. Uaireanta tugtar Síneach air, mar gheall ar an gcéad uair a iompraíodh an glasraí seo isteach inár dtír ón Meán-Ríocht. Mar gheall ar thuras fada den sórt sin dár n-cuntair, agus mar gheall air sin, measadh go raibh cabáiste Peking coimhthíocha, bhí sé ar dtús daor, agus dá bhrí sin níor thug sé mórán díograis do cheannaitheoirí. Ansin, le cabhair ó chothaitheoirí agus ó shaineolaithe eile i gcothú sláintiúil, thosaigh daoine ag tuiscint gur táirge an-luachmhar agus blasta é seo i ndáiríre. Dá bhrí sin, tá sé ar éileamh anois ar feadh na bliana agus ní imíonn sí as seilfeanna siopaí agus margaí. Sea, agus costas tá cabáiste Peking i bhfad níos saoire, mar gheall ar fhoghlaim sí fás agus muid. Is fearr caba úr a ithe ó Bhéising, ag ullmhú sailéid agus ceapairí glas uaidh. Tabhair i gcuimhne gurb í an chuid is luachmhaire di ná duilleoga glas iad féin, ach a mbunaí agus a veins soladach bán. Is é atá i gceist ná an chuid is mó de na vitimíní, agus tugann siad taiseadh cabáiste. Dá bhrí sin, déan cinnte iad a úsáid le linn ullmhú salad. Mar sin, tús a chur le sailéad cócaireachta ó cabáiste Peking agus piobar.

Cabáiste Peking le síolta sesame Déileálann a lán daoine an t-oiread agus is féidir táirgí den sórt sin luachmhar a ithe mar sailéad glas úr agus cabáiste bán, agus a fhios acu mar gheall ar a n-airíonna tairbhiúla don chomhlacht. Ach tá glasraí ann a chomhcheanglaíonn cáilíochtaí agus cáilíochtaí cothaitheacha an dá tháirgí - is cabáiste Peking é. Uaireanta tugtar Síneach air, mar gheall ar an gcéad uair a iompraíodh an glasraí seo isteach inár dtír ón Meán-Ríocht. Mar gheall ar thuras fada den sórt sin dár n-cuntair, agus mar gheall air sin, measadh go raibh cabáiste Peking coimhthíocha, bhí sé ar dtús daor, agus dá bhrí sin níor thug sé mórán díograis do cheannaitheoirí. Ansin, le cabhair ó chothaitheoirí agus ó shaineolaithe eile i gcothú sláintiúil, thosaigh daoine ag tuiscint gur táirge an-luachmhar agus blasta é seo i ndáiríre. Dá bhrí sin, tá sé ar éileamh anois ar feadh na bliana agus ní imíonn sí as seilfeanna siopaí agus margaí. Sea, agus costas tá cabáiste Peking i bhfad níos saoire, mar gheall ar fhoghlaim sí fás agus muid. Is fearr caba úr a ithe ó Bhéising, ag ullmhú sailéid agus ceapairí glas uaidh. Tabhair i gcuimhne gurb í an chuid is luachmhaire di ná duilleoga glas iad féin, ach a mbunaí agus a veins soladach bán. Is é atá i gceist ná an chuid is mó de na vitimíní, agus tugann siad taiseadh cabáiste. Dá bhrí sin, déan cinnte iad a úsáid le linn ullmhú salad. Mar sin, tús a chur le sailéad cócaireachta ó cabáiste Peking agus piobar.

Comhábhair:

• Cabáiste muiceoil 0.5 ríomhaire.
• Cucumber 1 ríomhaire.
• Pepper milis 1 ríomhaire.
• Sesame White 2 tbsp. l.
• Anlann soighe 1 tbsp. l.
• Ola olóige 2 tbsp. l.
• Peirsil úr 0.5 bunch

Treoracha

• Céim 1 Glasraí ag teastáil le haghaidh ullmhú sailéad - Cabáiste peking, piobar milis, cúcamar agus Greens.
• Céim 2 Bain na duilleoga barr cabáiste, gearrtha ansin i leath an fhóca.
• Céim 3 Nigh an cúcamar agus é a ghearradh le straws, má tá craiceann an chúcamar dorcha agus crua is fearr é a ghlanadh.
• Céim 4 Nigh an piobar milis, bain na síolta agus gearrtha i stiallacha.
• Céim 5 Nigh an peirsil, déan é a dhraenáil agus déan é a chopadh go mín.
• Céim 6 Cuir na síolta sesame ar fáil i bpron friochta tirim go dtí go donn órga ar feadh 2-3 nóiméad.
• Céim 7 Comhcheangail an cabáiste, an cúcamar, an piobar agus na Greens.
• Céim 8 Cuir siasame, soy sauce agus ola olóige le salad cabáiste Peking, a mheascadh go maith.