- líonadh an reithe - 450 gram
- Feta - 225 gram
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Oinniúin glas - 6 phíosa
- Shrimp - 85 gram
- Croíní Cedar - 25 gram
- Rosemary - 1 Ealaín. spúnógach
- Breadcrumbs - 55 gram
- Ola lus na gréine - 1 st. spúnógach
- Salt agus Pepper - - Chun blas a chur air
1. Fet chun crumble. Brúigh garlic i gairleog. Chop an oinniún go mín. Gránna cnónna péine Fry. Rosemary mionghearrtha go mín. Cuir na comhábhair go léir, ach amháin Rosemary, i mbabhla mór, a mheascadh go maith, agus na cnapáin móra caorach go léir a bhriseann tú a bhriseadh. Ansin cuir uaisleán, salann agus piobar i mbabhla le mince caorach. 2. Feoil ghearrtha a thabhairt ar an bhfoirm gearrtha, clúdaíonn sé agus fionnuar an cuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. 3. Ar an brazier teasctha socraigh gearrtha beagán oilte agus cócaireacht ar ghual te do 4 nóiméad, gan casadh os a chionn. Tiontaigh na gearrthairí ar an gcrann, déan an ramhar arís le ola lus na gréine agus cócaigh ar feadh 4 nóiméad eile nó go dtí go mbeidh na gearrtha réidh. 4. Freastal láithreach. Ar iarratas, is féidir leat gearrtha a sheirbheáil i mbonn borgaire, séasúrach le cíoróg agus mustaird nó le sailéad.
Freastal: 8