- seacáin mhóra - 24 píosa
- sauce soy - 2 míreanna. spúnóga
- fínéagar fíon - 2 mír. spúnóga
- síolta sesame - 1/4 cupán
- ola glasraí - 1 st. spúnógach
Peel an shrimp. Plandaí 3 ribí róibéis ar gach ceann de na hocht skewers 15-cm atá déanta as bambú. Measc anlann soy agus fínéagar i miasa éadomhain, cuir na síolta sesame ar phláta. Déan gach síbab shish le seacán i meascán soy, agus ansin síolta sesame a scriosadh. I mban friochta mór téann ola thar teas meánach. Cuir na coscáin strung agus cuir Fry thart ar 3 nóiméad ar gach taobh. Cuir an skewer ar phláta. Doirt an meascán soighe atá fágtha isteach i bpian friochta te agus cócaireacht, stirring go dtí go dtéann an meáchan beagán, thart ar 15 soicind. Doirt an anlann shrimp agus fónamh te nó teocht an tseomra.
Freastal: 4